Domaine Denis Carré - Meursault "Vieilles Vignes" 2023
Format
75 cl
Type de fermeture
Liège naturel
Alcool
14.5 %
Domaine Denis Carré - Meursault "Vieilles Vignes" 2023
Sec
Plein
Riche
Grillé
Appréciez son bouquet raffiné, profond et élégant, aux délicates notes de bois grillé, de fleurs blanches, de fleur d'oranger, de pêche blanche et de zeste de citron. La bouche est ample et généreuse, avec une texture riche et onctueuse sans lourdeur. Vous y découvrirez également des notes fraîches de citron, de beurre frais, ainsi que le retour des zestes et de la fleur d'oranger.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Liège naturel
Alcool
14.5 %
D'où vient le vin ?
Bernadette et Denis Carré sont passionnés par le vin depuis leur plus tendre enfance. En 1975, leur rêve commun d’élaborer de leurs propres vins les mène à Meloisey, le village natal de Denis dans les Hautes-Côtes de Beaune, où le couple fonde son domaine. Découvrez son histoire rythmée par la passion et l’admiration pour le vin.
La signature du vigneron
Dans le vignoble
Biologique
Dans la cave
Élevage sur bois, élevage sur chêne neuf
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits blancs (à noyau)agrumes
Vinification
beurre fraischêne neufvanille
À table
Accords mets et vins
Sauce à la crème, salade végétarienne, viande blanche, poisson blanc
Verre recommandé
verre blanc bordeaux
Température de service
réfrigéré 8-12 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2025 - 2029
À son apogée : 0
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En savoir plus
Domaine Denis Carré
Fondée en
1975
Réparti sur
12 ha
Mise sur
la viticulture biologique
Travailler chaque jour dans le cadre de la Bourgogne est un réel plaisir et un privilège. Toutes nos parcelles ont des caractéristiques uniques, de Saint-Aubin à Savigny-lès-Beaune, en passant par Saint-Romain… Cette diversité et le cadre époustouflant rendent notre métier aussi passionnant qu’agréable.
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