Vin - Grèce

Wat maakt Griekse wijn bijzonder?

Griekenland maakt wijn van eigen, inheemse druiven die je bijna nergens anders vindt.

Het land heeft een wijntraditie van duizenden jaren. Toch is de moderne Griekse wijn verrassend fris en precies, dankzij hooggelegen wijngaarden en een nieuwe generatie wijnmakers.

En ja, we hebben een zwak voor zulke underdogs. Wie de klassiekers kent, vindt hier een frisse ontdekking.

Welke Griekse druiven en regio's ontdek je bij BOIR?

Onze Griekse wijnen draaien rond twee inheemse rode druiven: xinomavro en agiorgitiko.

• Xinomavro uit Naoussa (Macedonië): Thymiopoulos Vineyards maakt er de Naoussa Alta en de Earth & Sky, en daarnaast een rosé van xinomavro uit Macedonië. De druif heeft stevige tannines en frisse zuren, en wordt vaak vergeleken met nebbiolo.
• Agiorgitiko uit de Peloponnesos: de Geometria van Georgios Lafazanis. Soepeler, met rijp rood fruit.

Alle Griekse rode wijn vind je op één plek. Hou je van xinomavro? Ontdek dan ook onze wijnen van nebbiolo.

Welke Griekse wijn past bij welk gerecht, en hoe schenk je hem?

Griekse rode wijn past bij rood vlees, pasta met vleessaus en gerechten met kruiden en olijfolie.

• Rood vlees en pasta met vlees: de Naoussa Alta of de Earth & Sky, op 16–18 °C in een rodewijnglas.
• Wild gevogelte: de Earth & Sky.
• Stoofpotje met gevogelte of pasta met groenten: de Geometria Agiorgitiko.
• Barbecue, zeevruchten en bouillabaisse: de Rosé de Xinomavro, gekoeld op 8–10 °C.

Denk ook aan Griekse klassiekers zoals moussaka of souvlaki. Het juiste glas vind je bij onze wijnglazen; een jonge xinomavro geef je best wat lucht in een karaf.

Hoe kiest BOIR zijn Griekse wijnen?

We proeven zelf: elke Griekse wijn in onze selectie passeert langs onze eigen degustaties.

De Naoussa Alta van Thymiopoulos Vineyards kreeg een plaats bij onze Topwijnen. Bij al onze wijnboeren lees je wie er achter onze flessen zit.

Hoe wordt je Griekse wijn geleverd, en kun je je bestelling terugsturen?

Je kiest zelf: levering aan huis via bpost voor € 5,99, of levering in een Collect&Go-afhaalpunt voor € 3,99. Je bestelling is er binnen 2 tot 5 werkdagen.

• Thuislevering via bpost: € 5,99. Je pakket komt binnen 2 tot 5 werkdagen bij je thuis.
• Collect&Go-afhaalpunt: € 3,99. Je bestelling ligt binnen 2 tot 5 werkdagen klaar in het afhaalpunt dat je kiest, en je haalt ze daar zelf op.

Haal je je bestelling niet binnen 14 dagen op bij Collect&Go? Dan wordt ze naar ons teruggestuurd.

Van gedacht veranderd? Je kunt altijd een beroep doen op je herroepingstermijn van 14 dagen. Alles over levering, afhalen en retourneren lees je bij onze veelgestelde vragen.

Veelgestelde vragen over Griekse wijn

Wat is xinomavro?

Xinomavro is een rode druif uit het noorden van Griekenland. De naam betekent zoiets als ‘zuur-zwart’, een verwijzing naar de frisse zuren en de donkere druiven. De wijn heeft stevige tannines en tonen van rood fruit en kruiden.

Wat is agiorgitiko?

Agiorgitiko, ook wel de druif van Sint-Joris genoemd, is de belangrijkste rode druif van de Peloponnesos, met Nemea als bekendste appellatie. De wijn is soepel en fruitig, met zachte tannines.

Wat is Naoussa?

Naoussa is een wijnappellatie in Macedonië, in het noorden van Griekenland. De rode wijn van Naoussa wordt gemaakt van xinomavro. Het is een van de bekendste appellaties van het land.