Domaine Denis Carré - Hautes-Côtes de Beaune "Chardonnay" 2022
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %
Domaine Denis Carré - Hautes-Côtes de Beaune "Chardonnay" 2022
Droog
Vol
Rijk
De wijngaard voor deze bourgogne ligt in Meloisey, Hautes-Côtes de Beaune, op 360 meter hoogte. De chardonnay staat aangeplant op een ondiepe, kiezel- en kalkhoudende kleibodem. De stokken gaan tussen de harde kalksteen diep op zoek naar voedingsstoffen en leveren daardoor een fijne minerale toets op in de wijn. Een levendige witte wijn met florale toetsen, een delicaat vet kantje en een subtiele houttoets.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %
BOIR score
83/100
Waar komt de wijn vandaan?
Bourgogne is dé regio waar pinot noir en chardonnay van over de hele wereld mee vergeleken wordt. Bourgogne staat bekend om wijnen die de diversiteit van de bodem perfect weerspiegelen. De kleine wijngaarden en complexe classificaties waarbij terroir centraal staat, maken de wijnen van Bourgogne bijzonder gewild.
Signatuur van de wijnmaker
In de wijngaard
Biologisch, Manuele oogst
In de kelder
Rijping op hout, rijping op nieuwe eik
Wijnkleur
Licht goudgeel
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
citrusfruit
Bloemen & kruiden
bloesem
Vinificatie
verse boter, houttoets, noten
Aan tafel
Foodpairing
Pasta met vis, Vegetarische gerechten, Wit vlees, Witte vis
Aanbevolen glas
wit bourgogneglas
Serveertemperatuur
Gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2024 - 2026
What's your drink?
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen