Domaine Denis Carré - Saint-Romain "Le Jarron" 2023
Dit prachtige perceel in Saint-Romain, omgeven door een omheining van muren en kalksteen van meer dan 2 meter hoog, heeft een grote symbolische betekenis voor het domein, aangezien het het eerste perceel is dat Denis en Bernadette Carré in 1976 hebben aangekocht. De term Jarron verwijst naar een zeer steenachtige grond waar alleen struikachtige planten groeien. Dit perceel van ongeveer een halve hectare ligt op 310 meter hoogte. Het terroir, waarop jonge chardonnay-wijnstokken groeien, levert een elegante, fruitige en zeer aromatische witte wijn op. Een plezierige wijn om te openen na een aantal jaar in de kelder.
Domaine Denis Carré - Saint-Romain "Le Jarron" 2023
Droog
Vol
Rijk
Getoast
Dit prachtige perceel in Saint-Romain, omgeven door een omheining van muren en kalksteen van meer dan 2 meter hoog, heeft een grote symbolische betekenis voor het domein, aangezien het het eerste perceel is dat Denis en Bernadette Carré in 1976 hebben aangekocht. De term Jarron verwijst naar een zeer steenachtige grond waar alleen struikachtige planten groeien. Dit perceel van ongeveer een halve hectare ligt op 310 meter hoogte. Het terroir, waarop jonge chardonnay-wijnstokken groeien, levert een elegante, fruitige en zeer aromatische witte wijn op. Een plezierige wijn om te openen na een aantal jaar in de kelder.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13.5 %
Waar komt de wijn vandaan?
Denis en Bernadette, opgegroeid in Bourgogne, deelden al vroeg hun passie voor wijn. Hun gezamenlijke droom om eigen wijnen te maken bracht hen in 1975 samen in Denis’ geboortedorp Meloisey, Hautes-Côtes de Beaune, waar ze hun domein oprichtten. Stap mee in hun verhaal vol passie en bewondering voor wijn.
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
100% chardonnay
In de wijngaard
Biologisch,Manuele oogst
In de kelder
Rijping op Franse eik
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rijp wit (steen)fruit
Terroir
ziltig
Bloemen & kruiden
bloesem
Vinificatie
verse botertoastnieuwe eikzachte zuren
Aan tafel
Foodpairing
Botersaus,Gerookte vis,Witte vis,Zeevruchten
Aanbevolen glas
wit bourgogneglas
Serveertemperatuur
gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2026 - 2031
Op zijn best: 0
What's your drink?
Meer over deze producent
Domaine Denis Carré
Opgericht in
1975
Verspreid over
12 ha
Zetten in op
biologische landbouw
Het is een waar genoegen en echt voorrecht om elke dag te werken in het kader van Bourgogne. Al onze percelen hebben unieke karakteristieken, van Saint-Aubin over Saint-Romain tot Savigny-lès-Beaune … Die diversiteit en adembenemende setting houden het boeiend en plezant om te blijven doen wat we doen.
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- doos per 1 fles