Tommasi Family Estates

Het erfgoed van Tommasi strekt zich uit over de hele Italiaanse laars. Van de iconische heuvels in Verona en de frisse oevers van het Gardameer, tot de zonovergoten terroirs van Toscane, Basilicata en Puglia. Elk wijndomein binnen de familie behoudt zijn eigen unieke identiteit, maar deelt dezelfde niet-aflatende passie voor kwaliteit. Bij BOIR tekenen 4 van die domeinen present. Tijd voor een overzicht.

Ontdek de wijnen

Opgericht in

1902

Verspreid over

570 ha

Zetten in op

Italiaanse diversiteit

Belangrijkste ingrediënt

Familie

Over deze producent

Wie, wat, wanneer?

Het verhaal van Tommasi Family Estates is er een van toewijding aan het wijnminnend vaderland. Giacomo Battista Tommasi stapte in 1902 in het huwelijksbootje met zijn Augusta, waarna hij zijn intrek nam bij haar familie in Valpolicella. Hij ging aan de slag op het land, waar het idee groeide om kwaliteitsvolle wijnen te maken. Een visie die door zijn zonen mee werd uitgebouwd met de introductie van een moderne wijnmakerij. Vandaag vervullen 9 neven en nichten met passie een sleutelrol binnen de familieonderneming. Het filosofische fundament van Tommasi is in al die jaren onveranderd gebleven: een rotsvast streven naar volledige controle van wijngaard tot glas, op eigen domeinen en onder het eigen kwaliteitslabel. Elk wijnhuis binnen de familie behoudt zijn eigen unieke identiteit, maar deelt dezelfde niet-aflatende passie voor kwaliteit. We zoomen in op 4 van die domeinen.

Tommasi Viticoltori in Veneto

Dit is waar het allemaal begon en waar het hoofdkantoor van het familiebedrijf nog altijd huist. Tommasi werd écht op de kaart gezet in 1959, toen ze voor het eerst hun legendarische Amarone Classico op de markt brachten. Deze iconische wijn opende de deuren naar de wereld, waardoor het domein verder kon groeien en investeren.

Een van de recentste toevoegingen is Le Fornaci, genoemd naar een nabijgelegen archeologische site waar restanten van een Romeinse oven, een ‘fornace’, te zien zijn. Gedreven door de fascinerende kwaliteiten van de autochtone turbiana, pionierde Tommasi ten zuidwesten van het Gardameer in een regio die destijds nog onbekend was bij het internationale wijnpubliek. Wat begon met de aankoop van 5 ha, groeide vandaag uit tot 45 ha verdeeld over 3 belangrijke wijngaarden in de appellatie Lugana.

Podere Casisano in Toscane

Na een jarenlange zoektocht naar het ultieme Toscaanse terroir, lijfde de familie Tommasi in 2015 het adembenemende Podere Casisano in. Het domein werd in 1990 opgericht op een terras op 480 meter hoogte en met zicht op Sant’Angelo in Colle en de abdij van Sant’Antimo. Omringd door eeuwenoude bossen is de 22 ha wijngaard aangeplant met uitsluitend sangiovese: 7 ha voor Rosso di Montalcino, 9 ha voor Brunello di Montalcino en 6 ha voor de appellatiewijnen uit Sant’Antimo. De symbiose van hoogte, koele noorderwinden, zilte zeebriezen en de bodem creëert de ideale rijpingsomstandigheden en verrijkt de wijn met uitzonderlijke finesse en mineraliteit.

Paternoster Winery in Basilicata

In 1925 bottelt Anselmo Paternoster de eerste wijnen. Het begin van een familieverhaal dat iconisch werd in Vulture. In 1945 neemt zijn zoon Giuseppe ‘Pino’ Paternoster de fakkel over. Hij brengt innovatie en werd een echte ambassadeur van Aglianico del Vulture, binnen Italië én ver daarbuiten. Hij stond bovendien aan de wieg van de gelijknamige appellatie, die in 1971 erkend werd. Sinds 2016 werkt de vierde generatie Paternoster hand in hand met de familie Tommasi. Het markeerde de start van een nieuw hoofdstuk met een focus op duurzaamheid, terroir en internationale allures. Op de mineraalrijke, vulkanische bodem van de slapende Mount Vulture werken ze tussen de 450 en 645 meter hoogte met een van de meest complexe druiven ter wereld. Maar de tufsteen in de bodem en de koele nachten dragen bij aan de perfecte rijping van de aglianico. Het resultaat? Krachtige, karaktervolle wijnen met ongekende diepgang en structuur.

Masseria Surani in Puglia

In het zonovergoten Salento ligt Masseria Surani: 80 hectare wijngaard op een steenworp van hagelwitte stranden en het adembenemende natuurreservaat Salina dei Monaci. De regio is zowel op cultureel en geschiedkundig vlak sterk beïnvloed door het oude Griekenland. De wijnen dragen daarom namen van Griekse goden. Verdeeld over Tenuta Eméra (met een innovatieve ondergrondse winery en een groen dak), Tenuta Espéra (waar het Surani-project begon) en het authentieke Cantina Moros (gehuisvest in een historisch fabriekspand uit de jaren '50), vormen primitivo, negroamaro en fiano de absolute hoofdrolspelers.

Welkom in Veneto, Italië

Een veelzijdige regio, maar vooral bekend om prosecco, amarone della Valpolicella en soaves. Veneto biedt wijnen in uiteenlopende stijlen: van licht en mousserend tot uitzonderlijk krachtig en intens. De wijngaarden vind je rond de stad van Romeo en Giulia, Verona.