Château Sainte-Hélène - Languedoc-Pézenas "Vieilles Vignes" 2020
Le domaine s’appelait autrefois Mas Belles Eaux en raison des sources qui naissent sur ses terres pour rejoindre la vallée de la Peyne, au nord de Pézenas. Il porte aujourd’hui le nom de Château Sainte-Hélène. Pézenas est une région au sein du Languedoc connue pour son exceptionnelle qualité. Les vents marins assurent la vivacité des vins dans cette destination de vacances ensoleillée. La Syrah mène clairement la barque de cet assemblage GSM, en faisant le vin charnu qui accompagnera à merveille votre prochain barbecue.
Château Sainte-Hélène - Languedoc-Pézenas "Vieilles Vignes" 2020
Épicé
Le domaine s’appelait autrefois Mas Belles Eaux en raison des sources qui naissent sur ses terres pour rejoindre la vallée de la Peyne, au nord de Pézenas. Il porte aujourd’hui le nom de Château Sainte-Hélène. Pézenas est une région au sein du Languedoc connue pour son exceptionnelle qualité. Les vents marins assurent la vivacité des vins dans cette destination de vacances ensoleillée. La Syrah mène clairement la barque de cet assemblage GSM, en faisant le vin charnu qui accompagnera à merveille votre prochain barbecue.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
15.5 %
Score BOIR
80/100
D'où vient le vin ?
Situé le long de la Méditerranée dans le sud de la France, le Languedoc-Roussillon est l’un des plus grands territoires viticoles au monde, proposant des vins très diversifiés. Ces dernières années, la région est passée d’une production de masse à celle de vins de qualité. Les deux noms sont très souvent cités ensemble, comme s’ils ne formaient qu’une seule région, ce qui sème parfois la confusion. Le climat et les vins sont pourtant très différents. Saviez-vous que le Languedoc-Roussillon est la plus grande région française productrice de vins bio ?
La signature du vigneron
Cépages
60% syrah, 30% grenache noir, 10% mourvèdre
Dans le vignoble
Biologique
Dans la cave
Elevage en cuve beton,Élevage en fût de chêne usagé
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
tapenade d'olives, fruits rouges
Vinification
griffe de bois, tabac, épices, vanille
À table
Accords mets et vins
Barbecue, Gibier à poil, Viande rouge et volaille, Mijoté de viande rouge
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2022 - 2029
À son apogée : 0
What's your drink?
On vous a mis l’eau à la bouche ?
- 75 cl
- caisse en bois par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles