Michele Chiarlo - Nizza "Court" 2019

Rode Wijn - Italië - Piemonte - Nizza
Fermentatie op eik en malolactische gisting op vat. 50 % van de wijn rijpt in vaten en de andere helft in grote tonnen, en dat voor 1 jaar. Daarna volgt nog 18 maanden rust in de fles. Het resultaat is een verfijnde rode wijn met sappige tannines die je ontkurkt bij vlees, pasta's of grillades.
Normale prijs € 38,95 / fles
€ 38,95 / fles
Eenheidsprijs  per 
Flessen
Verkrijgbaar in een kartonnen doos van 6 flessen.
Formaat

75 cl

Type sluiting

Natuurkurk

Alcohol

14 %

Michele Chiarlo - Nizza "Court" 2019

Complex

Intens

Krachtig

Fermentatie op eik en malolactische gisting op vat. 50 % van de wijn rijpt in vaten en de andere helft in grote tonnen, en dat voor 1 jaar. Daarna volgt nog 18 maanden rust in de fles. Het resultaat is een verfijnde rode wijn met sappige tannines die je ontkurkt bij vlees, pasta's of grillades.

Michele Chiarlo - Nizza "Court" 2019
Rode Wijn

Formaat

75.0 cl

Type sluiting

Natuurkurk

Alcohol

14 %

Luchtfoto van de cru-wijngaard La Court in Nizza van Michele Chiarlo.

Waar komt de wijn vandaan?

Michele Chiarlo is een van de eerste wijnmakers uit Piemonte die Italiaanse wijnen op het schap krijgt in Noord-Europa en de Verenigde Staten. Vooral in de eerste helft van de jaren ’60 steekt hij zijn schouders onder de promotie van Italiaanse wijnen in het buitenland. In de 10 jaar die daarop volgen, krijgt hij enkele van de meest prestigieuze cru’s van Langhe, Monferrato en Gavi in handen. Wijngaarden zó uniek dat ze door Unesco erkend zijn als werelderfgoed.

Signatuur van de wijnmaker

In de kelder

Rijping op gebruikte eik, Rijping op grote foeders, Rijping op nieuwe eik

Wijnkleur

Intens kersenrood

Wat geeft dat in het glas?

Vruchten

tomaat, rood fruit

Bloemen & kruiden

roos

Vinificatie

houttoets, chocolade, specerijen

Aan tafel

Foodpairing

Pasta met vlees of tomatensaus, Rood vlees en gevogelte

Aanbevolen glas

bordeauxglas

Serveertemperatuur

kamertemperatuur 18-20 °C

Bewaarpotentieel

Drink tussen 2021 - 2031

Meer over deze producent

Michele Chiarlo

Michele Chiarlo is een van de eerste wijnmakers uit Piemonte die Italiaanse wijnen op het schap krijgt in Noord-Europa en de Verenigde Staten. Vooral in de eerste helft van de jaren ’60 steekt hij zijn schouders onder de promotie van Italiaanse wijnen in het buitenland. In de 10 jaar die daarop volgen, krijgt hij enkele van de meest prestigieuze cru’s van Langhe, Monferrato en Gavi in handen. Wijngaarden zó uniek dat ze door Unesco erkend zijn als werelderfgoed.

Opgericht in

1956

Verspreid over

110 ha

Zetten in op

piemontese druivenrassen

Luchtfoto van de cru-wijngaard La Court in Nizza van Michele Chiarlo.
Cultivating a territory doesn’t mean exploiting it but preserving its vitality. This involves not just sustainable farming practices but also concrete actions to protect a land that is both a heritage and a shared resource.
Michele Chiarlo