Michele Chiarlo - Gavi di Gavi "Rovereto" 2023

Witte Wijn - Italië - Piemonte - Gavi di Gavi
Cortese plant je aan als je als wijnbouwer houdt van een uitdaging. De druif heeft een geheel eigen wil en moet optimaal rijp zijn om complexe wijnen af te leveren. Maar als dat lukt: genieten geblazen. Deze gavi van op een 400 m hoge ijzerbodem zal je daar zonder twijfel van overtuigen.
Normale prijs € 17,95 / fles
€ 17,95 / fles
Eenheidsprijs  per 
Flessen
Verkrijgbaar in een kartonnen doos van 6 flessen.
Formaat

75 cl

Type sluiting

Natuurkurk

Alcohol

13 %

Michele Chiarlo - Gavi di Gavi "Rovereto" 2023

Droog

Fruitig

Cortese plant je aan als je als wijnbouwer houdt van een uitdaging. De druif heeft een geheel eigen wil en moet optimaal rijp zijn om complexe wijnen af te leveren. Maar als dat lukt: genieten geblazen. Deze gavi van op een 400 m hoge ijzerbodem zal je daar zonder twijfel van overtuigen.

Michele Chiarlo - Gavi di Gavi "Rovereto" 2023
Witte Wijn

Formaat

75.0 cl

Type sluiting

Natuurkurk

Alcohol

13 %

Luchtfoto van de cru-wijngaard La Court in Nizza van Michele Chiarlo.

Waar komt de wijn vandaan?

Michele Chiarlo is een van de eerste wijnmakers uit Piemonte die Italiaanse wijnen op het schap krijgt in Noord-Europa en de Verenigde Staten. Vooral in de eerste helft van de jaren ’60 steekt hij zijn schouders onder de promotie van Italiaanse wijnen in het buitenland. In de 10 jaar die daarop volgen, krijgt hij enkele van de meest prestigieuze cru’s van Langhe, Monferrato en Gavi in handen. Wijngaarden zó uniek dat ze door Unesco erkend zijn als werelderfgoed.

Signatuur van de wijnmaker

In de kelder

Rijping op inox

Wat geeft dat in het glas?

Vruchten

venkel, wit (steen)fruit, citrusfruit

Terroir

ziltig

Bloemen & kruiden

bloesem

Vinificatie

puur

Aan tafel

Foodpairing

Pasta met groenten, Salade met vis of zeevruchten, Wit vlees, Witte vis

Aanbevolen glas

standaard wittewijnglas

Serveertemperatuur

Gekoeld 8-12 °C

Bewaarpotentieel

Drink tussen 2024 - 2027

Meer over deze producent

Michele Chiarlo

Michele Chiarlo is een van de eerste wijnmakers uit Piemonte die Italiaanse wijnen op het schap krijgt in Noord-Europa en de Verenigde Staten. Vooral in de eerste helft van de jaren ’60 steekt hij zijn schouders onder de promotie van Italiaanse wijnen in het buitenland. In de 10 jaar die daarop volgen, krijgt hij enkele van de meest prestigieuze cru’s van Langhe, Monferrato en Gavi in handen. Wijngaarden zó uniek dat ze door Unesco erkend zijn als werelderfgoed.

Opgericht in

1956

Verspreid over

110 ha

Zetten in op

piemontese druivenrassen

Luchtfoto van de cru-wijngaard La Court in Nizza van Michele Chiarlo.
Cultivating a territory doesn’t mean exploiting it but preserving its vitality. This involves not just sustainable farming practices but also concrete actions to protect a land that is both a heritage and a shared resource.
Michele Chiarlo