Michele Chiarlo - Langhe Nebbiolo 'Il Principe' 2023
Les Langhes sont une région viticole emblématique du Piémont, dans le nord-ouest de l’Italie. En 2014, elle a même été inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco (avec Roero et Monferrato) en raison de son paysage culturel unique. À l’instar de Barolo et de Barbaresco, tout aux Langhes tourne autour du Nebbiolo. Ce dernier doit son nom à l’épais brouillard caractéristique qui masque parfois les collines piémontaises : la nebbia. Plus au nord, un clone de ce cépage porte d’ailleurs le nom de « spanna ». Ce vin rouge royal fermente en inox et repose ensuite au moins 12 mois tant en inox qu'en fût de chêne.
Michele Chiarlo - Langhe Nebbiolo 'Il Principe' 2023
Complexe
Fruité
Les Langhes sont une région viticole emblématique du Piémont, dans le nord-ouest de l’Italie. En 2014, elle a même été inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco (avec Roero et Monferrato) en raison de son paysage culturel unique. À l’instar de Barolo et de Barbaresco, tout aux Langhes tourne autour du Nebbiolo. Ce dernier doit son nom à l’épais brouillard caractéristique qui masque parfois les collines piémontaises : la nebbia. Plus au nord, un clone de ce cépage porte d’ailleurs le nom de « spanna ». Ce vin rouge royal fermente en inox et repose ensuite au moins 12 mois tant en inox qu'en fût de chêne.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Liège naturel
Alcool
14 %
Score BOIR
89/100
D'où vient le vin ?
Michele Chiarlo est l'un des premiers vignerons du Piémont à commercialiser des vins italiens en Europe du Nord et aux États-Unis. Il a contribué à la promotion des vins italiens à l'étranger, surtout durant la première moitié des années 1960. Au cours des 10 années qui suivent, il a fait l'acquisition de certains des crus les plus prestigieux des Langhe, du Montferrat et de Gavi. Des vignobles si uniques qu'ils ont été inscrits par l'UNESCO sur sa Liste du patrimoine mondial.
La signature du vigneron
Cépages
100% nebbiolo
Dans la cave
Elevage en cuve beton,Élevage en fût de chêne usagé,Élevage en foudres
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rouges
Vinification
chêne neufépices
À table
Accords mets et vins
Pâtes à la viande ou à la sauce tomate,Viande rouge et volaille
Verre recommandé
verre à Bordeaux
Température de service
température ambiante 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2026 - 2032
À son apogée : 0
En savoir plus
Michele Chiarlo
Fondée en
1956
Répartie sur
110 hectares
Mise sur
cépages piémontais
Cultivating a territory doesn’t mean exploiting it but preserving its vitality. This involves not just sustainable farming practices but also concrete actions to protect a land that is both a heritage and a shared resource.