Michele Chiarlo - Gavi di Gavi "Rovereto" 2023

Luchtfoto van de cru-wijngaard La Court in Nizza van Michele Chiarlo.

Michele Chiarlo - Gavi di Gavi "Rovereto" 2023

Name: Michele Chiarlo - Gavi di Gavi "Rovereto" 2023
Brand: TENIMENTI GRIECO SRL
SKU: 322411
Price: 17.95 EUR
Availability: InStock

Vin blanc - Italie - Piemonte - Gavi di Gavi

Le cortese est un cépage qui ne se laisse pas dompter facilement et met les compétences du vigneron à l’épreuve. Ce raisin exige un mûrissement parfait pour révéler toute sa complexité. Mais lorsque vous réussissez à maîtriser ses caprices, le résultat est à la hauteur des attentes. Ce Gavi, cultivé sur un sol ferrugineux à 400 m d’altitude, en est la preuve éclatante. Un vin qui saura sans aucun doute vous convaincre par sa finesse et sa richesse.

€ 17,95 / bouteille

bouteilles

Disponible en carton de 6 bouteilles.

Format

75 cl

Type de fermeture

Bouchon de liège

Alcool

13 %

Michele Chiarlo - Gavi di Gavi "Rovereto" 2023

Italie - Gavi di Gavi

Type sluiting

Bouchon de liège

Alc. Perc.

13 %

Oorsprong van deze wijn

Gavi di Gavi

Keuzes van de wijnmaker

In de kelder

Rijping op inox

Dit geeft in het glas…

Fruiten & groenten

fenouil, fruits blancs (à noyau), agrumes

Bloemen & kruiden

fleurs

Terroir in het glas

salinité

Aan tafel…

Foodpairing

Pâtes aux légumes, Salade au poisson ou aux fruits de mer, Viande blanche, Poisson blanc

Glas

verre à vin blanc standard

Temperatuur

Réfrigéré 8-12 °C

Bewaarpotentieel

Drink tussen tussen 2024 - 2027

Vin blanc

sec

fruité

Origine

Gavi di Gavi, Piemonte, Italie

Cépages

100 % cortese

Arômes & saveurs

Fenouil, fruits blancs (à noyau), agrumes

Salinité

Fleurs

Pureté

L'accord culinaire

Pâtes aux légumes

Salade au poisson ou aux fruits de mer

Viande blanche

Poisson blanc

D'où vient ce vin ?

L’une des régions viticoles italiennes les plus renommées et convoitées, réputée pour ses vins rouges comme le Barolo et le Barbaresco, issus du cépage Nebbiolo. Le Piémont produit aussi des vins blancs frais comme le Gavi et des mousseux d’Asti. À côté du Nebbiolo, vous trouvez aussi des cépages comme le Barbera et le Dolcetto, utilisés dans des appellations moins connues.

Tous les vins de la région

Signature du vigneron

La signature d'un vigneron est l'empreinte de son âme sur le vin. À l'instar d'un artiste qui signe ses œuvres, chaque vigneron insuffle à ses vins une personnalité singulière, fruit de son expérience et de ses émotions.

Dans le chai

Rijping op inox

Jaune clair

Qu'est-ce que ça donne dans le verre ?

Ces facteurs et choix se tissent ensemble pour former la couleur, les arômes et le goût qui se révèleront dans votre verre.

Robe du vin

Jaune clair

Fruits

Fenouil, fruits blancs (à noyau), agrumes

Terroir

Salinité

Fleurs & épices

Fleurs

Vinification

Pureté

Robe du vin

Jaune clair

À table

Voulez-vous tirer le meilleur parti de votre vin? Du choix du verre à la bonne température en passant par l'accord mets idéal : nous serons heureux de vous donner quelques conseils pour mieux servir ce vin.

L'accord culinaire

Pâtes aux légumes

Salade au poisson ou aux fruits de mer

Viande blanche

Poisson blanc

Verre recommandé

Verre à vin blanc standard

Température de service

Réfrigéré 8-12 °C

Potentiel de garde

Boire dans 2024 - 2027

Michele Chiarlo

Michele Chiarlo est l'un des premiers vignerons du Piémont à commercialiser des vins italiens en Europe du Nord et aux États-Unis. Il a contribué à la promotion des vins italiens à l'étranger, surtout durant la première moitié des années 1960. Au cours des 10 années qui suivent, il a fait l'acquisition de certains des crus les plus prestigieux des Langhe, du Montferrat et de Gavi. Des vignobles si uniques qu'ils ont été inscrits par l'UNESCO sur sa Liste du patrimoine mondial.

Fondée en

1956

Répartie sur

110 hectares

Mise sur

cépages piémontais

Cultivating a territory doesn’t mean exploiting it but preserving its vitality. This involves not just sustainable farming practices but also concrete actions to protect a land that is both a heritage and a shared resource.

Michele Chiarlo