Domaine Denis Carré - Hautes-Côtes de Beaune "La Perrière" 2021
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %
Domaine Denis Carré - Hautes-Côtes de Beaune "La Perrière" 2021
Complexe
Fruité
Si vous ne connaissez pas encore les vins de Denis Carré, voici l’introduction idéale. Comme pour tous ses rouges, celui-ci est élevé en fûts de chêne, mais ces derniers ne sont pas neufs, préservant ainsi la fraîcheur fruitée du vin. Laissez-vous charmer par sa texture juteuse et son caractère enjoué.

Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %

D'où vient le vin ?
La Bourgogne est la région de référence pour le pinot noir et le chardonnay à l’échelle mondiale. Elle est connue pour ses vins qui représentent parfaitement la diversité des sols. Les vins de Bourgogne sont particulièrement prisés en raison de ses nombreux petits vignobles, ou climats, et des classifications complexes où le terroir est primordial.
La signature du vigneron
Dans la cave
Rijping op hout, rijping op nieuwe eik
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rouges, fruits noirs
Fleurs & herbes
foin, rose
Vinification
griffe de bois, épices
À table
Accords mets et vins
Volaille, Plateau de fromages, Pâtes à la viande ou à la sauce tomate, Viande blanche
Verre recommandé
verre à bourgogne rouge
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2023 - 2026

