Domaine Chevalier - Corton Rognet Grand Cru 2020
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %
Domaine Chevalier - Corton Rognet Grand Cru 2020
Complexe
Intense
Le paradis sur terre ? C’est à Corton que vous le trouverez. Et c’est sur le versant est de cette majestueuse colline que se situe la parcelle Le Rognet. Cette cuvée éponyme est un véritable florilège de puissance, de finesse, de profondeur et de structure. Le bouquet raffiné mêle la framboise, la liqueur, des notes boisées et fumées, ainsi que des épices telles que le poivre et la cannelle. Ce pinot noir est gourmand, et ses magnifiques notes boisées du nez se retrouvent en bouche avec une grande harmonie. Ce vin exceptionnel gagnera à être mis en cave pendant une dizaine d’années pour le savourer à son apogée.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %
D'où vient le vin ?
Le Domaine Chevalier est situé à Ladoix-Serrigny, une commune du nord de la Côte de Beaune, en Bourgogne. Le village est situé au pied de la célèbre colline de Corton. Le Domaine Chevalier possède des vignobles dans les villages de Ladoix et de Corton, où s'épanouissent du Chardonnay et du Pinot Noir. Ces vignobles sont classés Villages, Premier Cru et même Grands crus.
La signature du vigneron
Dans la cave
Rijping op hout, rijping op nieuwe eik
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rouges
Terroir
égout
Vinification
grains de café torréfiés, chêne neuf, tabac
Évolution
cuir
À table
Accords mets et vins
Sauce brune, Volaille, Champignons, Viande rouge et volaille
Verre recommandé
verre à bourgogne rouge
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2022 - 2032
What's your drink?
En savoir plus
Domaine Chevalier
Fondée en
1850
Répartie sur
15 hectares
Mise sur
Des bourgognes raffinés avec un potentiel de garde
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