Madrevite - Trasimeno "Opra" 2020
Un vin rouge complexe, frais et accessible, aux arômes de fruits rouges et de menthe... Idéal avec des pâtes, du gibier à plumes, la viande rouge...
Madrevite - Trasimeno "Opra" 2020
Complexe
Fruité
Un vin rouge complexe, frais et accessible, aux arômes de fruits rouges et de menthe... Idéal avec des pâtes, du gibier à plumes, la viande rouge...
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14.5 %
D'où vient le vin ?
En 2004, Nicola Chiucchiurlotti a donné une nouvelle vie à l'exploitation agricole familiale de Vaiano, en Ombrie. Il a replanté les vignes de son grand-père en les associant, entre autres, à l'historique Gamay del Trasimeno et au traditionnel Sangiovese. Avec ses vins contemporains, cette maison veut mettre l'Ombrie, une région encore méconnue, sur la carte.
La signature du vigneron
Cépages
100% gamay del trasimeno
Dans la cave
Vendange manuelle,Intervention minimale,Élevage en beton,Élevage en foudres
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rouges, fruits noirs
Fleurs & herbes
menthe
Vinification
épices
À table
Accords mets et vins
Pâtes à la viande ou à la sauce tomate, Gibier à plume, Viande rouge et volaille
Verre recommandé
verre à bourgogne rouge
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2022 - 2027
À son apogée : 0
En savoir plus
Madrevite
Fondée en
2004
Située à
15 hectares
Mise sur
vins contemporains
The business, like all past agricultural properties, began as a means to make a living. This is why it includes not only vineyards, but also olive groves and arable land to produce cereals and legumes. To be an organic farm today, for me, is an act of love and of belief in an ethical, sustainable approach for us and for those who follow us.