Winzer Krems "Ried Kremser Weinzierlberg Réserve Grüner Veltliner" 2023
On fait du vin depuis plus de 2 000 ans à et autour de Krems. Avec la Wachau, Krems est aujourd’hui l’une des meilleures régions viticoles d’Autriche. C’est là que la coopérative Winzer Krems et ses 700 membres élaborent une large gamme de vins, dont ce riesling. Si celui-ci peut encore disparaître en cave quelques années, il s’apprécie également d’ores et déjà avec des fruits de mer, des sushis ou – et c’est le conseil du domaine – le traditionnel plat autrichien « tafelspitz ». Cette spécialité viennoise combine bœuf bouilli, sauce à la ciboulette, compote de pommes au raifort, légumes et pommes de terre. Pour les fans !
Winzer Krems "Ried Kremser Weinzierlberg Réserve Grüner Veltliner" 2023
Sec
Complexe
Fruité
On fait du vin depuis plus de 2 000 ans à et autour de Krems. Avec la Wachau, Krems est aujourd’hui l’une des meilleures régions viticoles d’Autriche. C’est là que la coopérative Winzer Krems et ses 700 membres élaborent une large gamme de vins, dont ce riesling. Si celui-ci peut encore disparaître en cave quelques années, il s’apprécie également d’ores et déjà avec des fruits de mer, des sushis ou – et c’est le conseil du domaine – le traditionnel plat autrichien « tafelspitz ». Cette spécialité viennoise combine bœuf bouilli, sauce à la ciboulette, compote de pommes au raifort, légumes et pommes de terre. Pour les fans !
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon à vis
Alcool
0 %
D'où vient le vin ?
La coopérative autrichienne Winzer Krems a été fondée en 1938 à Krems, sur le Danube, à un jet de pierre de la capitale Vienne. Avec ses quelque 700 membres, elle propose une gamme variée. Un fil rouge cependant : les vins sont gouleyants et portent la signature de la région. Rejoignez-nous dans le train de nuit pour une visite éclair à ce grand joueur autrichien.
La signature du vigneron
Cépages
100% grüner veltliner
Dans la cave
Intervention minimale,Élevage en inox
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruit jaune (à noyau)fruits blancs (à noyau)
Terroir
salépierreux
Fleurs & herbes
fleursherbe
Vinification
puracides prononcés
À table
Accords mets et vins
Asperges, Buffet froid, Poisson cru, Poisson blanc, Fruits de mer
Verre recommandé
verre à vin blanc standard
Température de service
réfrigéré 8-12 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2025 - 2032
À son apogée : 0
En savoir plus
Winzer Krems
Fondée en
1983
Répartie sur
1 200 hectares
Mise sur
viticulture durable
In 2022 we obtained the certification of sustainable Austria by following the certificate’s strict guidelines. It also means that there are different initiatives in the winery to reduce or compensate our CO2 footprint, such as green roofs, recyclable cases …
On vous a mis l’eau à la bouche ?
Babette
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