Château Barthès - Bandol "Rouge" 2021
Le Mourvèdre est le coeur de Bandol. Château Barthès l’a bien compris, et utilise ce cépage pour structurer ses vins et leur donner des notes de fruits rouges et d’épices. La maison de longue date est bien ancrée dans le terroir de Bandol, sur la Côte d’Azur. Les vignes y sont plantées sur des terrasses typiques de la région : les restanques. Cellesci permettent une maturation optimale des raisins sans perdre en finesse. Et bien que la région et le domaine soient surtout connus pour son rosé, ce bandol rouge traduit toute la passion de Philippe Barthès.
Château Barthès - Bandol "Rouge" 2021
Épicé
Le Mourvèdre est le coeur de Bandol. Château Barthès l’a bien compris, et utilise ce cépage pour structurer ses vins et leur donner des notes de fruits rouges et d’épices. La maison de longue date est bien ancrée dans le terroir de Bandol, sur la Côte d’Azur. Les vignes y sont plantées sur des terrasses typiques de la région : les restanques. Cellesci permettent une maturation optimale des raisins sans perdre en finesse. Et bien que la région et le domaine soient surtout connus pour son rosé, ce bandol rouge traduit toute la passion de Philippe Barthès.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Liège naturel
Alcool
13.5 %
D'où vient le vin ?
La Provence est appréciée dans le monde entier pour ses rosés pâles et raffinés, aux arômes de fruits rouges et d’épices. Outre les rosés, la région produit également des vins rouges corsés ainsi que des blancs élégants assez frais. Les rouges les plus réputés se retrouvent dans des appellations comme Bandol, où le Mourvèdre tient le rôle principal. Et pour le rosé, c’est le Grenache qui est le plus souvent utilisé, souvent assemblé à des cépages blancs.
La signature du vigneron
Cépages
mourvèdre, grenache, syrah
Dans la cave
Élevage en fût de chêne usagé,Élevage en fût de chêne neuf
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rougesfruits noirs
Fleurs & herbes
Herbes de Provence
Vinification
griffe de boisréglisse
Évolution
fruits secs
À table
Accords mets et vins
Pâtes aux légumes,Pâtes à la viande ou à la sauce tomate,Plats végétariens,Viande blanche
Verre recommandé
verre à vin rouge standard
Température de service
température ambiante 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2025 - 2030
À son apogée : 0