Kanonkop Estate Wine "Late Release Pinotage" 2015
Kanonkop Estate Wine "Late Release Pinotage" 2015
Complex
Intens
Krachtig
Pinotage is de nationale trots van Zuid-Afrika. Zoals veel druiven is pinotage het liefdeskind van 2 bekende ouders: pinot noir en cinsault. De druif levert fantastische wijnen op, maar je hebt een ervaren wijnbouwer nodig die de power en tannines weet te temmen. Kanonkop heeft zo iemand in huis. Hun pinotage is een complexe en vlezige wijn met zoete toetsen van cederhout, kaneel en kruidnagel. Een echte charmeur!
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14.8 %
Waar komt de wijn vandaan?
Stellenbosch is het centrum van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en produceert vooral uitzonderlijke rode wijnen. De regio staat bekend voor een brede reeks aan stijlen dankzij diverse terroirs en druiven. De rode wijnen op basis van cabernet sauvignon kunnen uitstekend verouderen en zetten Zuid-Afrika als één van de eerste landen buiten Europa op de kaart als wijnland.
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
100% pinotage
In de kelder
Monocépage,Rijping op hout
Wijnkleur
Intens robijnrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
gecompoteerd fruitzwart fruit
Vinificatie
chocoladezachte zurentabakspecerijen
Evolutie
aards
Aan tafel
Foodpairing
Barbecue,Pasta met vlees of tomatensaus,Rood vlees en gevogelte,Stoofpotje met gevogelte,Stoofpotje met rood vlees
Aanbevolen glas
rood bourgogneglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2023 - 2033
Op zijn best: 0
What's your drink?
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen