L'Enclos de Carbonnieux 2022
Il s’agit du second vin du Château Carbonnieux. Il est élaboré avec le même souci de la qualité que les grandes cuvées, bien que souvent, il soit issu de raisins de ceps plus jeunes ou d’autres parcelles. Son prix abordable rend ce vin d’autant plus intéressant. Le bouquet très fruité est rehaussé d’une pointe boisée, d’un trait de liqueur de fruits noirs et d’une note de sous-bois. La bouche fraîche, équilibrée et charmante, sur les fruits rouges, les épices et la griffe de bois est ponctuée d’accents de chocolat et de tanins fins et mûrs.
Format
75 cl
Type de fermeture
Liège naturel
Alcool
14.5 %
L'Enclos de Carbonnieux 2022
Complexe
Intense
Il s’agit du second vin du Château Carbonnieux. Il est élaboré avec le même souci de la qualité que les grandes cuvées, bien que souvent, il soit issu de raisins de ceps plus jeunes ou d’autres parcelles. Son prix abordable rend ce vin d’autant plus intéressant. Le bouquet très fruité est rehaussé d’une pointe boisée, d’un trait de liqueur de fruits noirs et d’une note de sous-bois. La bouche fraîche, équilibrée et charmante, sur les fruits rouges, les épices et la griffe de bois est ponctuée d’accents de chocolat et de tanins fins et mûrs.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Liège naturel
Alcool
14.5 %
D'où vient le vin ?
Bordeaux, une des régions viticoles les plus prestigieuses du monde, située dans le sud-ouest de la France, produit des vins qui servent de référence en matière de viticulture au niveau mondial. Le terroir varié du Bordelais participe à la complexité des vins et à ses différentes appellations. En outre, le port de Bordeaux a joué un rôle crucial dans la diffusion des vins à travers l’Europe au Moyen Âge.
La signature du vigneron
Dans la cave
Élevage en fût de chêne usagé, maturation en chêne neuf
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rouges, fruits noirs
Fleurs & herbes
Herbes de Provence
Vinification
grains de café torréfiés, chêne neuf, notes boisées
À table
Accords mets et vins
Barbecue, Volaille, Viandes rouges et volailles
Verre recommandé
verre à Bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2025 - 2032