Domaine Michel Briday - Rully 2023

Cette cuvée est un assemblage de quatre parcelles différentes et offre ainsi une excellente représentation de Rully. Les climats Chaponnières et Les Saint-Jacques apportent finesse et élégance, avec une touche de fruits blancs. La Crée, un terroir classé parmi les premiers crus, est plus caillouteux. Il donne des vins plus puissants, dotés d’une grande profondeur. Enfin, La Bergerie est un terroir argileux au sol profond, qui apporte dans ce cas une note tropicale. Le vin n’est élevé en fût que pour une petite partie, ce qui lui permet de conserver son caractère fruité.