Domaine Michel Briday

En 1976, Michel Briday fonde son domaine avec son épouse Lucette. Pour ce faire, ils louent 6 hectares de vignes à Rully. Michel Briday, qui à cette époque était encore responsable des travaux dans les vignobles d'un autre domaine, s'était déjà confié une mission : faire revivre l'appellation Rully. Et il y est parvenu.

Découvrir les vins

Fondée en

1976

Répartie sur

13 hectares

Mise sur

la finesse

Cépages dominants

Aligoté, Chardonnay et Pinot Noir

À propos de ce producteur

Qui, quoi, quand ?

En 1976, Michel Briday fonde son domaine avec son épouse Lucette. Pour ce faire, ils louent 6 hectares de vignes à Rully. En 1983, son fils Stéphane vient leur prêter main forte pour la première fois et découvre qu'il est lui aussi passionné par le vin. Il gagnera encore en expérience en travaillant quelques années auprès de collègues avant de définitivement travailler au domaine en 1988. L'année suivante, père et fils reprennent pour la première fois un vignoble à Mercurey. Sandrine, l'épouse de Stéphane, a rejoint son mari sur le domaine en 2000. Ensemble, ils achètent plusieurs nouvelles parcelles classées Rully et Rully Premier Cru. Depuis 2024, leur fils Arthur travaille également au domaine, qui s'étend désormais sur 13 hectares.

Leur philosophie

Ce domaine s'occupe de son vignoble dans le plus grand respect possible tout en comprenant comment gérer les sols et les organismes vivants qui les composent. La maison s'appuie sur une grande expérience et essaie de ne s'enliser dans aucune certification. La nature est capricieuse et nécessite souvent une approche différente, comme l'ont montré les dernières années.

Le Domaine de Suremain élabore des vins blancs purs, minéraux, portés sur le fruit et avec une belle tension. Pour les vins rouges, le choix se porte sur des vins intenses et dotés à la fois d'une belle structure et d'un bon potentiel de garde.