Domaine Michel Briday - Bouzeron "Cuvée Axelle" 2023
Bouzeron est une appellation unique en Bourgogne : ses vins sont exclusivement élaborés à partir de cépage aligoté. Ces vins sont frais, avec des arômes d'agrumes, de fleurs et une note minérale. Un vin blanc original qui accompagne à merveille le poisson et la volaille.
Domaine Michel Briday - Bouzeron "Cuvée Axelle" 2023
Sec
Fruité
Bouzeron est une appellation unique en Bourgogne : ses vins sont exclusivement élaborés à partir de cépage aligoté. Ces vins sont frais, avec des arômes d'agrumes, de fleurs et une note minérale. Un vin blanc original qui accompagne à merveille le poisson et la volaille.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13 %
D'où vient le vin ?
En 1976, Michel Briday fonde son domaine avec son épouse Lucette. Pour ce faire, ils louent 6 hectares de vignes à Rully. Michel Briday, qui à cette époque était encore responsable des travaux dans les vignobles d'un autre domaine, s'était déjà confié une mission : faire revivre l'appellation Rully. Et il y est parvenu.
Cépages
100% aligoté
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits blancs (à noyau)
Terroir
salinité
Fleurs & herbes
foin
Vinification
levure de boulangerpuretépointe d'acidité
À table
Accords mets et vins
Volaille,Moules,Salade au poisson ou aux fruits de mer,Poisson blanc
Verre recommandé
verre à bourgogne blanc
Température de service
frais 8-12 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2025 - 2028
À son apogée : 0
What's your drink?
En savoir plus
Domaine Michel Briday
Fondée en
1976
Répartie sur
13 hectares
Mise sur
la finesse
On vous a mis l’eau à la bouche ?
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
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