Bodega Catena Zapata "Angelica Zapata Chardonnay Alta" 2019
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %
Bodega Catena Zapata "Angelica Zapata Chardonnay Alta" 2019
Sec
Ample
Riche
Toasté
Ce chardonnay corsé de la région de Mendoza, en Argentine, impressionne par sa présence sans pour autant renoncer à son raffinement. Ce vin blanc de l’emblématique Catena Zapata s’accorde parfaitement avec du poisson, des viandes en sauce à la crème, des plats végétariens ou un plateau de fromages.

Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %

D'où vient le vin ?
Catena Zapata est l'un des domaines viticoles les plus renommés d'Argentine. À Mendoza, on élabore des vins à partir, entre autres, de Chardonnay, de Malbec et des Carbernets, plantés à des hauteurs vertigineuses. Rejoignez-nous de l'autre côté de l'océan pour une visite de cette icône du vin.
La signature du vigneron
Dans la cave
Rijping op gebruikte eik, Rijping op nieuwe eik
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits jaunes (à noyau), fruits séchés
Fleurs & herbes
fleurs, fine herbes
Vinification
chêne neuf, griffe de bois, noix
À table
Accords mets et vins
Plateau de fromages, Sauce à la crème, Plats végétariens, Viande blanche, Poisson blanc
Verre recommandé
verre à bourgogne blanc
Température de service
Réfrigéré 8-12 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2021 - 2025


En savoir plus
Bodega Catena Zapata
Fondée en
1902
Répartie sur
500 ha
Mise sur
les vignobles de haute altitude



Nicolás Catena Zapata is justly credited with putting Argentinean wines on the world map—by the best expedient of focusing entirely on quality. It's great to know he has started a wine dynasty, too.