Bodega Catena Zapata "Angélica Zapata Cabernet Franc Alta" 2019
Vous associez peut-être plus facilement le Cabernet Franc à des régions françaises comme Bordeaux et la Loire. Pourtant, Mendoza aussi regorge de vins intéressants à base de ce cépage herbacé. Cet Angélica en est un parfait exemple. Ce vin premium de la célèbre bodega doit son nom à Angélica Zapata, qui a également donné son nom à la maison vinicole argentine. Un vin rouge de haut vol qui peut descendre en cave pendant encore quelque temps.
Bodega Catena Zapata "Angélica Zapata Cabernet Franc Alta" 2019
Complexe
Intense
Vous associez peut-être plus facilement le Cabernet Franc à des régions françaises comme Bordeaux et la Loire. Pourtant, Mendoza aussi regorge de vins intéressants à base de ce cépage herbacé. Cet Angélica en est un parfait exemple. Ce vin premium de la célèbre bodega doit son nom à Angélica Zapata, qui a également donné son nom à la maison vinicole argentine. Un vin rouge de haut vol qui peut descendre en cave pendant encore quelque temps.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %
D'où vient le vin ?
Située au pied des Andes, Mendoza est la plus grande et la plus importante région viticole d'Argentine. L‘altitude et le climat sec permettent de réaliser des vins intenses et concentrés. Pour compenser la sécheresse, les vignerons utilisent le système d'irrigation existant, qui repose encore sur d'anciens canaux incas. Mendoza représente plus de 80 % de la production totale de vins en Argentine.
La signature du vigneron
Cépages
100,0% cabernet franc
Dans la cave
Élevage en fût de chêne usagé, Élevage en fût de chêne neuf
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits compotés, poivron vert, fruits séchés, fruits noirs
Terroir
caoutchouc
Fleurs & herbes
violette
Vinification
chocolat, griffe de bois, pointe fumée
À table
Accords mets et vins
Fromages vieux à pâte dure, Viande rouge et volaille, Plats végétariens
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2021 - 2029
What's your drink?
On vous a mis l’eau à la bouche ?
- 75 cl
- carton par 6 translation missing: fr.products.product.unit_type.bouteille_m
- 75 cl
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- 75 cl
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