Bodega Catena Zapata "Angélica Zapata Cabernet Franc Alta" 2019
Vous associez peut-être plus facilement le Cabernet Franc à des régions françaises comme Bordeaux et la Loire. Pourtant, Mendoza aussi regorge de vins intéressants à base de ce cépage herbacé. Cet Angélica en est un parfait exemple. Ce vin premium de la célèbre bodega doit son nom à Angélica Zapata, qui a également donné son nom à la maison vinicole argentine. Un vin rouge de haut vol qui peut descendre en cave pendant encore quelque temps.
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %
Bodega Catena Zapata "Angélica Zapata Cabernet Franc Alta" 2019
Complexe
Intense
Vous associez peut-être plus facilement le Cabernet Franc à des régions françaises comme Bordeaux et la Loire. Pourtant, Mendoza aussi regorge de vins intéressants à base de ce cépage herbacé. Cet Angélica en est un parfait exemple. Ce vin premium de la célèbre bodega doit son nom à Angélica Zapata, qui a également donné son nom à la maison vinicole argentine. Un vin rouge de haut vol qui peut descendre en cave pendant encore quelque temps.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %
D'où vient le vin ?
Catena Zapata est l'un des domaines viticoles les plus renommés d'Argentine. À Mendoza, on élabore des vins à partir, entre autres, de Chardonnay, de Malbec et des Carbernets, plantés à des hauteurs vertigineuses. Rejoignez-nous de l'autre côté de l'océan pour une visite de cette icône du vin.
La signature du vigneron
Dans la cave
Rijping op gebruikte eik, Rijping op nieuwe eik
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits compotés, poivron vert, fruits séchés, fruits noirs
Terroir
caoutchouc
Fleurs & herbes
violette
Vinification
chocolat, griffe de bois, pointe fumée
À table
Accords mets et vins
Fromages corsés, Viande rouge et volaille, Plats végétariens, Viande blanche
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2021 - 2029
What's your drink?
En savoir plus
Bodega Catena Zapata
Fondée en
1902
Répartie sur
500 ha
Mise sur
les vignobles de haute altitude
Nicolás Catena Zapata is justly credited with putting Argentinean wines on the world map—by the best expedient of focusing entirely on quality. It's great to know he has started a wine dynasty, too.
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