Michele Chiarlo - Barbaresco "Palás" 2022
Le Barbaresco DOCG « Palás » de Michele Chiarlo est un excellent choix si vous aimez le style classique et accessible du nebbiolo. Alors que les barolos de Chiarlo ont souvent besoin de plus de puissance et de temps, le barbaresco Palás est réputé pour son élégance et sa texture soyeuse.
Michele Chiarlo - Barbaresco "Palás" 2022
Complexe
Intense
Le Barbaresco DOCG « Palás » de Michele Chiarlo est un excellent choix si vous aimez le style classique et accessible du nebbiolo. Alors que les barolos de Chiarlo ont souvent besoin de plus de puissance et de temps, le barbaresco Palás est réputé pour son élégance et sa texture soyeuse.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Liège naturel
Alcool
14 %
D'où vient le vin ?
Michele Chiarlo est l'un des premiers vignerons du Piémont à commercialiser des vins italiens en Europe du Nord et aux États-Unis. Il a contribué à la promotion des vins italiens à l'étranger, surtout durant la première moitié des années 1960. Au cours des 10 années qui suivent, il a fait l'acquisition de certains des crus les plus prestigieux des Langhe, du Montferrat et de Gavi. Des vignobles si uniques qu'ils ont été inscrits par l'UNESCO sur sa Liste du patrimoine mondial.
La signature du vigneron
Cépages
100% nebbiolo
Dans la cave
Élevage en bouteille,Élevage en foudres,Fermentation sur inox
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rougesfruits noirs
Vinification
chocolatépicesgriffe de bois
À table
Accords mets et vins
Volaille,Gibier à plume
Verre recommandé
verre à bourgogne rouge
Température de service
servir chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2026 - 2032
À son apogée : 0
En savoir plus
Michele Chiarlo
Fondée en
1956
Répartie sur
110 hectares
Mise sur
cépages piémontais
Cultivating a territory doesn’t mean exploiting it but preserving its vitality. This involves not just sustainable farming practices but also concrete actions to protect a land that is both a heritage and a shared resource.