Champagne Voirin-Jumel "L'Assemblage" Brut
Format
75 cl
Type de fermeture
Muselet
Champagne Voirin-Jumel "L'Assemblage" Brut
Sec
Plein
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Muselet
D'où vient le vin ?
Avec ses filles Julie et Pauline, Patrick Voirin gère cette maison champenoise située dans l’appellation Grand Cru Cramant. Basée au cœur de la Côte des Blancs, Voirin-Jumel met surtout l’accent sur le Chardonnay et l’expression du terroir.
La signature du vigneron
Dans la cave
Dosage - extra brut 0-6 g/lÉlevage sur lattes
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruit jaune (à noyau)agrumes
Fleurs & herbes
fleurs
Vinification
levure de boulangerpurgriller
À table
Accords mets et vins
Entrées, Entrées Pâtes au poisson, Fruits de mer
Verre recommandé
tulipe
Température de service
réfrigéré 8-12 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 0 - 0
À son apogée : 0
En savoir plus
Voirin Jumel
Fondée en
1968
Répartie sur
8 hectares
Mise sur
l’expression du terroir
Nous disposons de terroirs exceptionnels que nous écoutons. Les diverses générations qui collaborent au sein de notre domaine unissent expérience et idées nouvelles.