M. Chapoutier - Condrieu "Schiste d'Agrumes" 2023
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13 %
M. Chapoutier - Condrieu "Schiste d'Agrumes" 2023
Droog
Vol
Rijk
Condrieu is zonder twijfel een unieke appellatie. Het is dé appellatie in Frankrijk waar de viognier-druif het best tot zijn recht komt. Het rijpe, exotische die de druif kenmerkt komt hier helemaal tot zijn recht. De steile hellingen die je passeert als je van Lyon naar het zuiden rijdt zorgen voor de nodige frisheid in deze bijzondere wijnen.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13 %
Waar komt de wijn vandaan?
De Côtes du Rhône, gelegen langs de Rhône-rivier in het zuidoosten van Frankrijk, heeft een eeuwenoude wijntraditie en biedt wijnen met een uitgesproken karakter. De regio wordt opgedeeld in de noordelijke en zuidelijke Rhône. De noordelijke regio wordt gekenmerkt door viognier voor de witte wijnen en syrah voor de rode wijnen, terwijl het zuiden bekendstaat om het blenden van veel verschillende druiven. Grenache vormt er wel meestal de basis van.
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op Franse eik,Rijping op droesem,Rijping op inox,Vergisting op vat
Wijnkleur
Mediumintens strogeel
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rijp wit (steen)fruitexotisch fruit
Bloemen & kruiden
bloesem
Vinificatie
bakkersgisthouttoetszachte zuren
Aan tafel
Foodpairing
Gevogelte,Kaasschotel,Wit vlees,Witte vis
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2025 - 2032
Op zijn best: 0