Tenuta Campo al Mare - Bolgheri Superiore "Baia al Vento" 2019

Rode Wijn - Italië - Toscana - Bolgheri - Superiore
De familie Folonari heeft 7 ha merlot die speciaal voor deze Baia al Vento geteeld wordt. De mineraal- en ijzerrijke bodem geeft de wijn structuur, extra karakter en verfijning. Hij vergist op inox en rijpt 2 jaar in kleine barriques. Het resultaat is een intense, smaakvolle wijn met fruitige toetsen van kers, krent en braambes.
Normale prijs € 39,95 / fles
€ 39,95 / fles
Eenheidsprijs  per 
Flessen
Verkrijgbaar in een kartonnen doos van 6 flessen.
Formaat

75 cl

Type sluiting

Natuurkurk

Alcohol

15.5 %

Tenuta Campo al Mare - Bolgheri Superiore "Baia al Vento" 2019

Complex

Intens

Krachtig

De familie Folonari heeft 7 ha merlot die speciaal voor deze Baia al Vento geteeld wordt. De mineraal- en ijzerrijke bodem geeft de wijn structuur, extra karakter en verfijning. Hij vergist op inox en rijpt 2 jaar in kleine barriques. Het resultaat is een intense, smaakvolle wijn met fruitige toetsen van kers, krent en braambes.

Tenuta Campo al Mare - Bolgheri Superiore "Baia al Vento" 2019
Rode Wijn

Formaat

75.0 cl

Type sluiting

Natuurkurk

Alcohol

15.5 %

Waar komt de wijn vandaan?

Deze iconische Italiaanse regio produceert wereldberoemde wijnen zoals chianti en brunello di Montalcino. Sangiovese is de belangrijkste druif, vaak gekenmerkt door aroma’s van kersen, kruiden en een levendige aciditeit. De wijngaarden liggen van in het binnenland, waar het uitzonderlijk warm kan worden, tot aan de kust waar eerder Franse variëteiten zijn aangeplant. Denk aan merlot en cabernet sauvignon waar de zogenaamde Super Tuscans mee gemaakt worden.

Signatuur van de wijnmaker

In de kelder

Rijping op Franse eik,Vergisting op inox

Wijnkleur

Intens kersenrood

Wat geeft dat in het glas?

Vruchten

gecompoteerd fruitzwart fruit

Vinificatie

tabakchocoladehouttoets

Evolutie

balsamico

Aan tafel

Foodpairing

Bruine saus,Paddenstoelen,Pasta met groenten,Rood vlees en gevogelte

Aanbevolen glas

bordeauxglas

Serveertemperatuur

kamertemperatuur 18-20 °C

Bewaarpotentieel

Drink tussen 2021 - 2028

Op zijn best: 0