Château de Panisseau - Côtes de Bergerac 2020

Château de Panisseau - Côtes de Bergerac 2020

Name: Château de Panisseau - Côtes de Bergerac 2020
Brand: BOISSET SAS
SKU: 322525
Price: 11.95 EUR
Availability: InStock

Rode Wijn - Frankrijk - Zuidwesten - Côtes de Bergerac

Chateau de Panisseau en het bijhorende landgoed is doordrenkt van erfgoed en wijnbouwgeschiedenis. De verschillende eigenaren in de 20ste eeuw waren pioniers in het moderniseren van wijnbouwtechnieken, het ontwikkelen van nieuwe producten en hadden een nieuwe kijk op het vermarkten van de regio Bergerac. Dit heeft Château de Panisseau tot een van de belangrijkste en meest prestigieuze domeinen van de appellatie gemaakt. Vandaag zetten ze zich in om dit imago te behouden door moderne wijnen van hoge kwaliteit te produceren die die geschiedenis respecteren. De 2020 is stevig en sappig. De juiste verhouding tannine en fruit zorgen voor een complexe bergerac, lekker in zijn jeugd of om enkele jaren weg te leggen.

€ 11,95 / fles

Flessen

Verkrijgbaar in een kartonnen doos van 6 flessen.

Formaat

75 cl

Type sluiting

Natuurkurk

Alcohol

13.5 %

Château de Panisseau - Côtes de Bergerac 2020

Frankrijk - Zuidwesten - Côtes de Bergerac

Rode Wijn

Type sluiting

Natuurkurk

Alc. Perc.

13.5 %

Complex

Intens

Oorsprong van deze wijn

Zuidwesten

Côtes de Bergerac

Keuzes van de wijnmaker

In de kelder

Rijping op beton, Rijping op gebruikte eik

Dit geeft in het glas…

Fruiten & groenten

zwart fruit

Bloemen & kruiden

munt

Wijnevolutie

nat hout

Wijnkleur

Intens kersenrood

Aan tafel…

Foodpairing

Barbecue, Pasta met vlees of tomatensaus, Rood vlees en gevogelte

Glas

bordeauxglas

Temperatuur

kamertemperatuur 18-20 °C

Bewaarpotentieel

Drink tussen tussen 2022 - 2028

Rode wijn

complex

intens

Oorsprong

Côtes de Bergerac, Zuidwesten, Frankrijk

Druiven

40 % merlot, 30 % malbec, 20 % cabernet sauvignon, 10 % cabernet franc

Aroma's & smaak

Zwart fruit

Munt

Specerijen

Nat hout

Foodpairing

Barbecue

Pasta met vlees of tomatensaus

Rood vlees en gevogelte

Waar komt de wijn vandaan?

Een minder bekende naam binnen de Franse regio’s, al zullen de appellaties wel een belletje doen rinkelen met namen als Cahors, Bergerac en Monbazillac. Een brede waaier aan stijlen met zowel witte als rode wijnen en zowel droge als zoete wijnen. De basis? Lokale druiven zoals tannat, malbec, petit manseng en gros manseng.

Alle wijnen uit de regio

Signatuur van de wijnmaker

De signatuur van de wijnmaker is de som van zijn ervaring, kennis en passie. Net zoals een kunstenaar een eigen stijl heeft, heeft elke wijnmaker een persoonlijke visie die de wijnen karakter geeft.

Meer over deze producent

In de kelder

Rijping op beton

Rijping op gebruikte eik

Intens kersenrood

Wat geeft dat in het glas?

Al deze factoren en keuzes zijn onlosmakelijk verbonden met de kleur, aroma's en smaak die je uiteindelijk in het glas krijgt.

Wijnkleur

Intens kersenrood

Vruchten

Zwart fruit

Bloemen en kruiden

Munt

Vinificatie

Specerijen

Evolutie

Nat hout

Wijnkleur

Intens kersenrood

Aan tafel

Wil je meer uit je wijn halen? Van de keuze van het glas tot de juiste temperatuur en de ideale foodpairing: we geven je graag enkele tips over hoe je deze wijn het beste kan serveren.

Foodpairing

Barbecue

Pasta met vlees of tomatensaus

Rood vlees en gevogelte

Aanbevolen glas

Bordeauxglas

Serveertemperatuur

Kamertemperatuur 18-20 °C

Bewaarpotentieel

Drink tussen 2022 - 2028

Meer over deze producent

Château de Panisseau

In de Périgord, ten zuidwesten van Bergerac, ligt Château de Panisseau in de gemeente Thénac. Het chateau dateert uit de 12de eeuw en al sindsdien wordt er wijn geproduceerd. Het is pas in de jaren 1920 dat de wijngaarden aangeplant werden en ze bewerkt werden om wijn mee te maken. Vandaag wordt het domein geleid door het koppel Audouin d'Aboville en Claire Janoueix. Beiden afkomstig uit wijnfamilies met generaties traditie in de regio van Bordeaux.

Ontdek meer

Opgericht in