Rapaura Springs "Rohe Blind River Sauvignon Blanc" 2025
Rapaura is een van de oudste en meest prestigieuze subregio's van het wereldberoemde Marlborough. De regio staat bekend omwille van zijn uitzonderlijke sauvignon blanc. 2025 was een jaar waarin geduld beloond werd. Het warme voorjaar zorgde voor ideale groeiomstandigheden. De koele temperaturen die erop volgden, zorgden voor een trage rijping, maar dat zorgde wel voor extra aroma en intensiteit. De druiven werden met optimale rijpheid geoogst, wat zich in het glas vertaald als een geparfumeerde witte wijn met veel rijp (citrus)fruit en citroengras.
Rapaura Springs "Rohe Blind River Sauvignon Blanc" 2025
Droog
Fruitig
Rapaura is een van de oudste en meest prestigieuze subregio's van het wereldberoemde Marlborough. De regio staat bekend omwille van zijn uitzonderlijke sauvignon blanc. 2025 was een jaar waarin geduld beloond werd. Het warme voorjaar zorgde voor ideale groeiomstandigheden. De koele temperaturen die erop volgden, zorgden voor een trage rijping, maar dat zorgde wel voor extra aroma en intensiteit. De druiven werden met optimale rijpheid geoogst, wat zich in het glas vertaald als een geparfumeerde witte wijn met veel rijp (citrus)fruit en citroengras.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Schroefdop
Alcohol
13 %
BOIR score
91/100
Waar komt de wijn vandaan?
Marlborough, gelegen op het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, is beroemd om zijn levendige en aromatische wijnen. De zonovergoten wijngaarden en het koele klimaat zorgen voor wijnen met een intense smaak. Hoewel Marlborough pas in de jaren '70 begon met commerciële wijnbouw, is het nu verantwoordelijk voor meer dan 75 % van de Nieuw-Zeelandse wijnproductie.
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
100% sauvignon blanc
In de wijngaard
Conventioneel
In de kelder
Cultuurgisting,Rijping op droesem,Rijping op inox,Vergisting op inox
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
venkelexotisch fruitcitrusfruit
Terroir
vuursteen
Vinificatie
uitgesproken zuren
Aan tafel
Foodpairing
Aperitiefhapjes,Asperges,Salade met vis of zeevruchten,Schapen- en geitenkazen,Zeevruchten
Aanbevolen glas
standaard wittewijnglas
Serveertemperatuur
gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2026 - 2030
Op zijn best: 0
What's your drink?
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- translation missing: nl.products.product.packaging_type.kartonnen-doos-black-cottage-rose-2022 per 6 flessen
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
Twijfel je of deze wijn bij je gerecht past?
Vraag het aan Babette en ontdek of deze een match is voor je etentje.
Babette
Votre sommelière IA
