Champagne Voirin-Jumel "La V.2" Grand Cru Brut Zéro
Champagne Voirin-Jumel "La V.2" Grand Cru Brut Zéro
Droog
Vol
De basis voor deze La V.2 is dezelfde als de La V.1. Het verschil zit ‘m in de dosage. Deze Brut Zéro is niet gedoseerd, is dus heel droog en weerspiegelt het pure karakter van het terroir. De smaak is fris, mineraal en zelfs wat zilt. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren of sushi.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Muselet
Alcohol
12 %
Waar komt de wijn vandaan?
Samen met zijn dochters Julie en Pauline leidt Patrick Voirin dit champagnehuis gelegen in de grand cru-gemeente Cramant. Met een thuisbasis in het hart van de Côte des Blancs, ligt de focus vooral op chardonnay en de expressie van het terroir.
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
100% chardonnay
In de kelder
Brut nature ,Rijping sur lattes
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
geel (steen)fruitcitrusfruit
Bloemen & kruiden
bloesem
Vinificatie
bakkersgistpuurtoast
Aan tafel
Foodpairing
Aperitiefhapjes,Aperitiefhapjes Pasta met vis,Zeevruchten
Aanbevolen glas
tulp
Serveertemperatuur
gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 0 - 0
Op zijn best: 0
What's your drink?
Meer over deze producent
Voirin-Jumel
Opgericht in
1968
Verspreid over
8 ha
Zetten in op
terroirexpressie
We beschikken over uitzonderlijke terroirs waar we goed naar luisteren. De verschillende generaties die op ons domein samenwerken, verenigen ervaring met nieuwe ideeën.
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- houten kist per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- kartonnen doos per 1 fles