Emiliana Organic Vineyards "Coyam Los Robles Estate N° 20 Limited Edition" 2021
Los Robles est un vignoble de 245 m d’altitude dans la vallée de Colchagua, au Chili. L’assemblage de cette parcelle a été réalisé pour la 20e fois en 2021. C’est pourquoi le domaine a lancé une édition limitée spéciale où l’étiquette se décline en 3 versions : un tronc d’arbre, les cernes annuels d’un arbre et une feuille. Ce vin rouge costaud regorge de fruits noirs et de notes de fleurs, de bonbon à la réglisse et de poivre blanc. Un vin ample aux tanins juteux.
Format
75 cl
Type de fermeture
Liège naturel
Alcool
14 %
Emiliana Organic Vineyards "Coyam Los Robles Estate N° 20 Limited Edition" 2021
Complexe
Intense
Puissant
Los Robles est un vignoble de 245 m d’altitude dans la vallée de Colchagua, au Chili. L’assemblage de cette parcelle a été réalisé pour la 20e fois en 2021. C’est pourquoi le domaine a lancé une édition limitée spéciale où l’étiquette se décline en 3 versions : un tronc d’arbre, les cernes annuels d’un arbre et une feuille. Ce vin rouge costaud regorge de fruits noirs et de notes de fleurs, de bonbon à la réglisse et de poivre blanc. Un vin ample aux tanins juteux.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Liège naturel
Alcool
14 %
Score BOIR
92/100
D'où vient le vin ?
L’histoire d’Emiliana Organic Vineyards est particulière. Au début des années 1990, Rafael et José Guilisasti décident de suivre une voie complètement différente avec leur domaine et de faire figure d'exemple au Chili. Ils suivent la méthode biologique pour la culture et la transformation des fruits. Le reste appartient à l’histoire. Avec sa nouvelle vision plus durable de la viticulture, la maison Emiliana est devenue un exemple à suivre pour le reste du monde.
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rougesfruits noirs
Vinification
griffe de boisépicesvanillepraliné
À table
Accords mets et vins
Barbecue, Champignons, Viande rouge et volaille, Ragoût de viande rouge, Plats végétariens
Verre recommandé
verre à Bordeaux
Température de service
température ambiante 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2025 - 2030
À son apogée : 0
What's your drink?
En savoir plus
Emiliana Organic Vineyards
Fondée en
1986
Répartie sur
1 000 hectares
Mise sur
agriculture biologique et biodynamique
We maken vooral he verschil met onze landbouwaanpak: 100 % biologisch, biodynamisch en regeneratief. Anders boeren kunnen we ons niet voorstellen.
Autres vins
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- boîte par 1 bouteille