Domaine Chevalier - Ladoix 2018
Vin blanc
-
France
-
Bourgogne
-
Ladoix
Chloé, l’une des trois sœurs en charge de la vinification, a fait le choix délibéré de travailler avec des fûts de chêne neufs. Ce choix donne naissance à un Bourgogne blanc corsé et grillé, typique du « bon chardonnay ». Ses vins ont déjà démontré qu’ils possédaient un excellent potentiel de vieillissement. L’année 2018, particulièrement chaude, a permis au chardonnay d’atteindre une maturité plus marquée, offrant ainsi un vin plus plein et plus riche. Grâce à l’utilisation de chêne neuf, ce Bourgogne blanc révèle une texture « grasse » et une belle profondeur.
Prix habituel
€ 28,95
/ bouteille
Prix unitaire
par
bouteilles
Disponible en carton de 6 bouteilles.
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13.5 %
Domaine Chevalier - Ladoix 2018
France - Bourgogne - Ladoix
Chloé, l’une des trois sœurs en charge de la vinification, a fait le choix délibéré de travailler avec des fûts de chêne neufs. Ce choix donne naissance à un Bourgogne blanc corsé et grillé, typique du « bon chardonnay ». Ses vins ont déjà démontré qu’ils possédaient un excellent potentiel de vieillissement. L’année 2018, particulièrement chaude, a permis au chardonnay d’atteindre une maturité plus marquée, offrant ainsi un vin plus plein et plus riche. Grâce à l’utilisation de chêne neuf, ce Bourgogne blanc révèle une texture « grasse » et une belle profondeur.
Vin blanc
Type sluiting
Bouchon de liège
Alc. Perc.
13.5 %
Sec
Ample
Riche
Oorsprong van deze wijn
Bourgogne
Ladoix
Keuzes van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op hout, rijping op nieuwe eik
Dit geeft in het glas…
Fruiten & groenten
fruits mûrs (à noyau)
Bloemen & kruiden
menthe, fleurs
Wijnevolutie
caramel
Wijnkleur
Jaune or clair
Aan tafel…
Foodpairing
Plateau de fromages, Sauce à la crème, Viande blanche, Poisson blanc
Glas
verre à bourgogne blanc
Temperatuur
Réfrigéré 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen tussen 2020 - 2025
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En savoir plus
Domaine Chevalier
Le Domaine Chevalier est situé à Ladoix-Serrigny, une commune du nord de la Côte de Beaune, en Bourgogne. Le village est situé au pied de la célèbre colline de Corton. Le Domaine Chevalier possède des vignobles dans les villages de Ladoix et de Corton, où s'épanouissent du Chardonnay et du Pinot Noir. Ces vignobles sont classés Villages, Premier Cru et même Grands crus.
Fondée en
1850
Répartie sur
15 hectares
Mise sur
Des bourgognes raffinés avec un potentiel de garde
