Cave de Crouseilles - Cahors "Crouzeilles-Côte Abeilles" 2018
Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %
Cave de Crouseilles - Cahors "Crouzeilles-Côte Abeilles" 2018
Complexe
Intense
Puissant
Un bouquet ferme et direct, dominé par des fruits rouges et noirs qui oscillent entre des nuances séchées et fraîches. En bouche, l’attaque juteuse s’appuie sur des tanins ronds et une belle longueur, offrant un vin doté d’une classe indéniable et d’une forte personnalité.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14 %
D'où vient le vin ?
Un nom un peu moins connu parmi les régions françaises, même si les appellations Cahors, Bergerac et Monbazillac sont familières. La région propose un large éventail de styles : vins blancs, vins rouges, secs ou doux... La base ? Des cépages locaux comme le Tannat, le Malbec, le Petit Manseng et le Gros Manseng.
La signature du vigneron
Dans la cave
Rijping op beton, Rijping op gebruikte eik
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rouges, fruits noirs
Terroir
copeaux de crayon
Vinification
grains de café torréfiés, chêne neuf, pointe d'acidité, épices
À table
Accords mets et vins
Barbecue, Viande rouge et volaille, Mijoté de viande rouge
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2020 - 2031
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