Bodega Atamisque "Catalpa Malbec" 2024
Ce Catalpa est élaboré à partir de raisins provenant de vignes âgées de plus de 80 ans, situées à 1 150 mètres d'altitude à Tupungato, dans la province de Mendoza. La maturation s'effectue à 50 % dans des fûts de chêne français, l'autre partie dans des cuves en inox. Une fois mis en bouteille, le vin reste encore au moins 6 mois sur le domaine. Le vin a du temps devant lui, mais peut aussi être dégusté jeune. La structure tannique du malbec est également intéressante pour les amateurs de puissance.
Bodega Atamisque "Catalpa Malbec" 2024
Complexe
Fruité
Ce Catalpa est élaboré à partir de raisins provenant de vignes âgées de plus de 80 ans, situées à 1 150 mètres d'altitude à Tupungato, dans la province de Mendoza. La maturation s'effectue à 50 % dans des fûts de chêne français, l'autre partie dans des cuves en inox. Une fois mis en bouteille, le vin reste encore au moins 6 mois sur le domaine. Le vin a du temps devant lui, mais peut aussi être dégusté jeune. La structure tannique du malbec est également intéressante pour les amateurs de puissance.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14.5 %
D'où vient le vin ?
Bodega Atamisque est un domaine stupéfiant au pied de la cordillère des Andes, dans la région privilégiée de la vallée de l’Uco. La composition du sol est hors du commun et diffère de celle des autres vignobles de la région. Et cela se goûte ! Plongez dans une histoire qui remonte aux Indiens et goûtez la finesse exceptionnelle de ces vins du Nouveau Monde.
La signature du vigneron
Cépages
100% malbec
Dans le vignoble
Conventionnel
Dans la cave
Élevage sur bois,Élevage en inox
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits séchésfruits noirs
Fleurs & herbes
violette
Vinification
grains de café torréfiéstabacgriffe de boisacidité prononcéevanille
À table
Accords mets et vins
Barbecue,Gibier à poil,Viande rouge et volaille,Mijoté de viande rouge,Mijoté de gibier
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2026 - 2033
À son apogée : 0
What's your drink?
En savoir plus
Bodega Atamisque
Fondée en
2007
Répartie sur
135 hectares
Mise sur
la finesse dans un climat chaud
On vous a mis l’eau à la bouche ?
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
- 75 cl
- boîte par 1 bouteille
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
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