Bodega Atamisque "Catalpa Chardonnay" 2024
Ce Catalpa est issu à 100 % de Chardonnay argentin qui culmine à quelque 1 300 m. Le vin est partiellement élevé en fûts de chêne français. Grâce à l’altitude, ce chardonnay parvient à conserver toute sa fraîcheur et peut être débouché avec de nombreux plats : du poisson aux plats végétariens, de la volaille à la viande blanche. Un vin polyvalent qu’il est bon d’avoir sous la main !
Bodega Atamisque "Catalpa Chardonnay" 2024
Sec
Ample
Riche
Toasté
Ce Catalpa est issu à 100 % de Chardonnay argentin qui culmine à quelque 1 300 m. Le vin est partiellement élevé en fûts de chêne français. Grâce à l’altitude, ce chardonnay parvient à conserver toute sa fraîcheur et peut être débouché avec de nombreux plats : du poisson aux plats végétariens, de la volaille à la viande blanche. Un vin polyvalent qu’il est bon d’avoir sous la main !
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13.5 %
D'où vient le vin ?
Bodega Atamisque est un domaine stupéfiant au pied de la cordillère des Andes, dans la région privilégiée de la vallée de l’Uco. La composition du sol est hors du commun et diffère de celle des autres vignobles de la région. Et cela se goûte ! Plongez dans une histoire qui remonte aux Indiens et goûtez la finesse exceptionnelle de ces vins du Nouveau Monde.
La signature du vigneron
Cépages
100% chardonnay
Dans la cave
Élevage en fût de chêne neuf
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits blancs (à noyau) mûrs
Fleurs & herbes
fleurs
Vinification
chêne neufpuretépointe d'acidité
À table
Accords mets et vins
Volaille,Plateau de fromages,Pâtes aux légumes,Plats végétariens,Poisson gras,Poisson blanc
Verre recommandé
verre à bourgogne blanc
Température de service
frais 8-12 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2026 - 2029
À son apogée : 0
What's your drink?
En savoir plus
Bodega Atamisque
Fondée en
2007
Répartie sur
135 hectares
Mise sur
la finesse dans un climat chaud
On vous a mis l’eau à la bouche ?
- 75 cl
- boîte par 1 bouteille
- 75 cl
- boîte par 1 bouteille
- 75 cl
- carton par 6 bouteilles
Babette
Votre sommelière IA
