Bodega Atamisque "Catalpa Malbec" 2023
Cet argentin rouge est issu de vignes de plus de 80 ans culminant à 1 150 mètres à Tupungato (Mendoza). L’élevage a lieu pour 50 % en fûts de chêne français et pour 50 % en cuves inox. Après l’embouteillage, le vin repose encore au moins 6 mois au domaine. Ce vin a encore la vie devant lui, mais s’apprécie déjà dans sa jeunesse. La structure tannique du Malbec parlera sans nul doute aux amateurs de vins puissants.
Bodega Atamisque "Catalpa Malbec" 2023
Complexe
Fruité
Cet argentin rouge est issu de vignes de plus de 80 ans culminant à 1 150 mètres à Tupungato (Mendoza). L’élevage a lieu pour 50 % en fûts de chêne français et pour 50 % en cuves inox. Après l’embouteillage, le vin repose encore au moins 6 mois au domaine. Ce vin a encore la vie devant lui, mais s’apprécie déjà dans sa jeunesse. La structure tannique du Malbec parlera sans nul doute aux amateurs de vins puissants.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Liège naturel
Alcool
14.5 %
D'où vient le vin ?
Bodega Atamisque est un domaine stupéfiant au pied de la cordillère des Andes, dans la région privilégiée de la vallée de l’Uco. La composition du sol est hors du commun et diffère de celle des autres vignobles de la région. Et cela se goûte ! Plongez dans une histoire qui remonte aux Indiens et goûtez la finesse exceptionnelle de ces vins du Nouveau Monde.
La signature du vigneron
Cépages
100% malbec
Dans le vignoble
Conventionnel
Dans la cave
Élevage sur bois,Élevage en inox
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits rougesfruit noirs
Fleurs & herbes
épices
Vinification
chocolatgriffe de boisacidité prononcéevanille
À table
Accords mets et vins
Barbecue,Gibier à poil,Viande rouge et volaille,Mijoté de viande rouge,Mijoté de gibier
Verre recommandé
verre à bordeaux
Température de service
chambré 18-20 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2026 - 2032
À son apogée : 0
En savoir plus
Bodega Atamisque
Fondée en
2007
Répartie sur
135 hectares
Mise sur
la finesse dans un climat chaud
On vous a mis l’eau à la bouche ?
Vous ne savez pas si ce vin va avec votre plat ?
Posez la question à Babette et découvrez si ce valle de uco peut sublimer votre repas.
Babette
Votre sommelière IA