Château Malescot Saint-Exupéry

Château Malescot Saint-Exupéry est aujourd'hui connu pour ses vins raffinés qui reflètent le terroir unique de Margaux. Chaque millésime est le garant d’un mariage réussi entre puissance et finesse. Mais le succès n’est pas tombé du ciel. Malgré sa classification comme 3ᵉ Grand Cru Classé, le château a connu à travers les siècles son lot d’aléas dus à de nombreux changements de propriétaire. Plongez dans l’histoire et le renouveau de ce margaux.

Découvrir les vins

Fondé en

1967

Réparti sur

28 ha

Mise sur

des assemblages d'exception

Principaux cépages

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

À propos de ce producteur

Qui, quoi, quand ?

En 1697, Simon Malescot, conseiller du roi Louis XIV, acquiert le château et lui donne son nom. 130 années plus tard, Jean-Baptiste de Saint-Exupéry entre en scène. Un patronyme qui ne vous est peut-être pas inconnu puisque l’homme est l’arrière-grand-père du célèbre pilote et écrivain Antoine de Saint-Exupéry, à qui l’on doit notamment Le Petit Prince. Quand Jean-Baptiste achète le château en 1827, il ajoute son nom à celui de Malescot, et voilà : Château Malescot Saint-Exupéry était né.

S’ensuit un siècle de changements de propriétaire dont pâtit le château. En 1955, Paul Zuger et son fils Roger reprennent le domaine pour lui donner un boost nécessaire et mérité. Ils modernisent le chai, effectuent des travaux dans le vignoble et renforcent la renommée internationale du château. Il faut pas moins de 3 générations de Zuger pour remettre le château à flot. Mais leur dur labeur a porté ses fruits. Aujourd’hui, c’est le fils de Roger, Jean-Luc Zuger, qui est, en tant que propriétaire et gérant, l’une des figures clés du château. À ses côtés, Catherine Zuger est copropriétaire en charge du maintien du patrimoine du domaine. Marie Khan-Chaballier est maître de chai et donc responsable de la vinification, de la qualité et de la signature des vins.

Quatuor classique de cépages

Château Malescot est un assemblage de 4 cépages. Le pourcentage de chacun a été déterminé par la nature et du sol disponible. Le Cabernet Sauvignon et le Merlot occupent la plus grande partie du vignoble. Un petit 15 % accueille du Cabernet Franc et du Petit Verdot. Ces derniers contribuent néanmoins tout autant à la signature des vins en leur apportant concentration et complexité aromatique. Après des vendanges manuelles, le jus fermente à l’aide de levures exclusivement autochtones. L’élevage sur bois se poursuit 12 à 14 mois, dont 70 % en barriques neuves. Au cours de l’élevage, le vin est soutiré une seule fois, puis n’est ni clarifié ni filtré avant embouteillage.

Bienvenue en Médoc, France

En plus d'être une appellation, le Médoc est aussi le nom collectif des villages viticoles situés le long de la rive ouest de la Gironde. La région est célèbre pour ses vins rouges issus de Cabernet Sauvignon, souvent complétés de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Le Médoc est divisé en deux parties. Dans le Bas-Médoc, au nord, les vins sont généralement moins prestigieux, mais de grande qualité. Dans le Haut-Médoc, au sud, on trouve la plupart des Grands Crus Classés, ainsi que des appellations réputées. Le Haut-Médoc compte six communes prestigieuses, chacune ayant sa propre appellation. Saint-Estèphe, connue pour ses vins puissants et tanniques, au grand potentiel de garde. Pauillac, qui abrite 3 Premiers Crus Classés : Château Lafite Rothschild, Mouton Rothschild et Latour. Saint-Julien, et ses vins souvent reconnaissables à leurs arômes spécifiques de terroir. Margaux, connue pour ses vins délicats, raffinés et aromatiques, dont le célèbre Château Margaux. Les trois autres appellations sont Haut-Médoc, Listrac-Médoc et Moulis-en-Médoc, peut-être moins connues, mais qui produisent de bons vins à l’excellent rapport qualité-prix.