Masseria Surani - Puglia "Fiano Eméra" 2025
Pas besoin même de déboucher ce Fiano pour se mettre dans l'ambiance des vacances : son étiquette artistique et colorée vous transporte d'un seul coup d'œil vers le sud ensoleillé. Depuis 2014, la Masseria Surani, située dans le talon de la botte, produit des vins à partir de Fiano, de Primitivo et de Negroamaro, des cépages autochtones qui apportent toute l'identité du sud dans votre verre.
Masseria Surani - Puglia "Fiano Eméra" 2025
Sec
Fruité
Pas besoin même de déboucher ce Fiano pour se mettre dans l'ambiance des vacances : son étiquette artistique et colorée vous transporte d'un seul coup d'œil vers le sud ensoleillé. Depuis 2014, la Masseria Surani, située dans le talon de la botte, produit des vins à partir de Fiano, de Primitivo et de Negroamaro, des cépages autochtones qui apportent toute l'identité du sud dans votre verre.
Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon synthétique
Alcool
12 %
D'où vient le vin ?
Dans le talon de l’Italie, les Pouilles sont connues pour leurs vins rouges amples et mûrs de Primitivo et de Negroamaro. Les conditions climatiques sèches et chaudes revêtent toute leur importance avec la proximité de la mer, qui apporte de la fraîcheur aux vignobles.
La signature du vigneron
Cépages
100% fiano
Dans la cave
Élevage en bouteille, Fermentation sur inox
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fenouilfruits blancs (à noyau)agrumesfruits séchés
Fleurs & herbes
fleurs
Vinification
puretépointe d'acidité
À table
Accords mets et vins
Bouchées apéritives,Bouillabaisse,Volaille,Moules,Pâtes aux légumes,Pâtes au poisson,Sauce à la crème,Salade au poisson ou aux fruits de mer,Salade végétarienne,Poisson gras,Viande blanche,Fruits de mer
Verre recommandé
verre à vin blanc standard
Température de service
frais 8-12 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2026 - 2028
À son apogée : 0