Domaine du Bon Remède - Côtes du Ventoux "Caprices" 2023
La famille Delay élabore du vin au pied de l’emblématique Mont Ventoux depuis déjà 4 générations. La grande diversité des sols autour du Géant de Provence assure une grande diversité de styles vinicoles. Cet assemblage blanc du Sud offre un bouquet très expressif qui appelle les chaudes soirées d’été.
.Format
75 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14.5 %
Domaine du Bon Remède - Côtes du Ventoux "Caprices" 2023
Sec
Fruité
La famille Delay élabore du vin au pied de l’emblématique Mont Ventoux depuis déjà 4 générations. La grande diversité des sols autour du Géant de Provence assure une grande diversité de styles vinicoles. Cet assemblage blanc du Sud offre un bouquet très expressif qui appelle les chaudes soirées d’été.
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Format
75.0 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
14.5 %

D'où vient le vin ?
Bordées par le Rhône dans le sud-est de la France, les Côtes du Rhône jouissent d’une tradition viticole très ancienne et offrent des vins au caractère bien affirmé. La région est divisée en deux parties : le Rhône septentrional et le Rhône méridional. La première est connue pour ses vins blancs issus de Viognier et ses vins rouges de Syrah. La seconde est réputée pour ses assemblages de très nombreux cépages. Le Grenache en constitue souvent la base.
La signature du vigneron
Dans la cave
Rijping op inox
Que donne-t-il dans le verre ?
Fruits
fruits jaunes (à noyau), fruits blancs (à noyau)
Fleurs & herbes
tilleul, fleurs
Vinification
pureté, pointe d'acidité
À table
Accords mets et vins
Poisson blanc, Fruits de mer
Verre recommandé
verre à vin blanc standard
Température de service
Réfrigéré 8-12 °C
Potentiel de garde
À consommer entre 2025 - 2027

