Coup de cœur
Score BOIR
86/100
Stark-Condé "Lingen" 2019
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Stark-Condé "Lingen" 2019

Vin rouge Afrique du Sud Stellenbosch

Ce vin d’exception trouve ses origines dans un « clos », une parcelle fermée, à un jet de pierre seulement du chai. Stark-Condé a ravivé 1,5 ha de parcelles délaissées dans le but de créer un assemblage unique single vineyard. Le résultat : un blend de Mourvèdre et de Syrah. Ce 2019 est aujourd'hui à maturité et fait montre d'une profondeur et d’un caractère incroyables.

Prix habituel € 18,95 / bouteille
€ 18,95 / bouteille
Prix unitaire  par 
bouteilles
Disponible en carton de 6 bouteilles.
Format

75 cl

Type de fermeture

Liège naturel

Alcool

13.5 %

Stark-Condé "Lingen" 2019

Complexe

Fruité

Ce vin d’exception trouve ses origines dans un « clos », une parcelle fermée, à un jet de pierre seulement du chai. Stark-Condé a ravivé 1,5 ha de parcelles délaissées dans le but de créer un assemblage unique single vineyard. Le résultat : un blend de Mourvèdre et de Syrah. Ce 2019 est aujourd'hui à maturité et fait montre d'une profondeur et d’un caractère incroyables.

Stark-Condé "Lingen" 2019
Vin rouge

Format

75.0 cl

Type de fermeture

Liège naturel

Alcool

13.5 %

Score BOIR

86/100

D'où vient le vin ?

« L’une des étoiles montantes les plus prometteuses du Cap. » C’est ainsi que l’icône britannique du vin Jancis Robinson écrivait Stark-Condé à ses débuts. Et la maison a prouvé millésime après millésime être un producteur constant de cabernets de haut vol. Le domaine n’est d’ailleurs pas seulement idéal pour la viticulture, c’est également un plaisir pour les yeux, et par conséquent, une destination prisée des amateurs de vin du monde entier. Découvrez l’histoire de cette famille multiculturelle aux talents polyvalents.

La signature du vigneron

Cépages

72% mourvèdre, 28% syrah

Dans la cave

Élevage en fût de chêne usagé,Élevage en fût de chêne neuf

Que donne-t-il dans le verre ?

Fruits

fruits noirs

Vinification

griffe de bois, pointe d'acidité, épices

À table

Accords mets et vins

Viande rouge et volaille

Verre recommandé

verre à bordeaux

Température de service

chambré 18-20 °C

Potentiel de garde

À consommer entre 2023 - 2029

À son apogée : 0

En savoir plus

Stark-Condé

« L’une des étoiles montantes les plus prometteuses du Cap. » C’est ainsi que l’icône britannique du vin Jancis Robinson écrivait Stark-Condé à ses débuts. Et la maison a prouvé millésime après millésime être un producteur constant de cabernets de haut vol. Le domaine n’est d’ailleurs pas seulement idéal pour la viticulture, c’est également un plaisir pour les yeux, et par conséquent, une destination prisée des amateurs de vin du monde entier. Découvrez l’histoire de cette famille multiculturelle aux talents polyvalents.

Fondé en

1998

Réparti sur

35 ha

Mise sur

la viticulture biologique