Impossible de passer les portes du domaine Jean Chartron à Puligny-Montrachet sans s’en rendre compte : ici, on chérit un héritage. Aujourd’hui, Jean-Michel et sa soeur Anne-Laure sont à la barre. Cette cinquième génération forme une équipe soudée qui regarde résolument vers l’avenir dans le respect d’une tradition séculaire. À Pâques, le domaine rouvrira ses portes pour la présentation du millésime 2024. D’ici là, les vins continuent leur élevage, attendant de dévoiler leur histoire. Nous avons eu la chance d’y goûter en janvier, et sommes unanimes : le jeu en vaut la chandelle !