Dirler-Cadé "Riesling Grand Cru Kitterlé" 2021
Format
37.5 cl
Type de fermeture
Bouchon de liège
Alcool
13.5 %
Dirler-Cadé "Riesling Grand Cru Kitterlé" 2021
Type sluiting
Bouchon de liège
Alc. Perc.
13.5 %
Oorsprong van deze wijn
Alsace
Keuzes van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op grote foeders, Rijping op inox
Dit geeft in het glas…
Fruiten & groenten
fruits blancs (à noyau), fruits exotiques
Bloemen & kruiden
fleurs
Terroir in het glas
salinité, pétrole
Aan tafel…
Foodpairing
Salade au poisson ou aux fruits de mer, Fromages de chèvre et de brebis, Fruits de mer
Glas
verre à vin blanc standard
Temperatuur
Réfrigéré 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen tussen 2023 - 2029
Vin blanc
Origine
Cépages
Arômes & saveurs
L'accord culinaire

D'où vient ce vin ?
Dans le nord-est de la France, à la frontière allemande, l’Alsace produit des vins raffinés et aromatiques. Cette région est riche en traditions et jouit d’un microclimat unique. La variété des sols est déterminante dans le choix spécifique des cépages et dans le style des vins. L’Alsace est aussi la région qui compte le plus d’heures d’ensoleillement. Par conséquent, les raisins mûrissent plus longtemps et plus facilement et livrent des vins doux et aromatiques comme le pinot gris ou le gewurztraminer. Les bouteilles de vin vertes et allongées, typiques de l’Alsace, portent le nom de « flûtes d'Alsace ».


Signature du vigneron
La signature d'un vigneron est l'empreinte de son âme sur le vin. À l'instar d'un artiste qui signe ses œuvres, chaque vigneron insuffle à ses vins une personnalité singulière, fruit de son expérience et de ses émotions.
Dans le chai


Jaune paille clair
Qu'est-ce que ça donne dans le verre ?
Ces facteurs et choix se tissent ensemble pour former la couleur, les arômes et le goût qui se révèleront dans votre verre.
Robe du vin
Fruits
Terroir
Fleurs & épices
Vinification
Robe du vin
Jaune paille clair
À table
Voulez-vous tirer le meilleur parti de votre vin? Du choix du verre à la bonne température en passant par l'accord mets idéal : nous serons heureux de vous donner quelques conseils pour mieux servir ce vin.
L'accord culinaire
Verre recommandé
Température de service
Potentiel de garde
En savoir plus
Dirler-Cadé
Fondée en
1871
Répartie sur
18 hectares
Mise sur
la biodynamie


Nos grands crus sont issus de terroirs privilégiés où la géologie, le climat et l’exposition forment un accord exceptionnel.