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Champ Divin - Côtes de Jura "Savagnin" 2023

Vin blanc - France - Jura - Côtes du Jura
Bio - Demeter
Un vin blanc aux arômes de fruits jaunes, craie, foin et bois, avec une douce acidité... Idéal avec la volaille, le fromage corsé, le poisson blanc...
Prix habituel € 34,45 / bouteille
€ 34,45 / bouteille
Prix unitaire  par 
bouteilles
Format

75 cl

Type de fermeture

Bouchon de liège

Alcool

13 %

Champ Divin - Côtes de Jura "Savagnin" 2023

Sec

Ample

Riche

Un vin blanc aux arômes de fruits jaunes, craie, foin et bois, avec une douce acidité... Idéal avec la volaille, le fromage corsé, le poisson blanc...

Champ Divin - Côtes de Jura "Savagnin" 2023
Vin blanc

Format

75.0 cl

Type de fermeture

Bouchon de liège

Alcool

13 %

D'où vient le vin ?

Champ Divin est un domaine biodynamique du Jura, une région caractérisée par une grande diversité géologique. Les propriétaires, Valérie et Fabrice Closset, élaborent des vins naturels à petite échelle, dans le plus grand respect de l'environnement et du consommateur. Le Jura est réputé pour ses vins au caractère bien marqué, reflétant les cépages, le terroir et le style de vinification traditionnels de la région. Laissez-vous séduire par ce domaine familial issu d'une région viticole souvent sous-estimée.

La signature du vigneron

Dans le vignoble

Biologique

Dans la cave

Minimale interventie, Rijping op droesem, Rijping op gebruikte eik, Rijping op nieuwe eik, Schilmaceratie, Spontane gisting

Que donne-t-il dans le verre ?

Fruits

fruits jaunes (à noyau)

Terroir

salinité, craie

Fleurs & herbes

foin

Vinification

griffe de bois, pointe d'acidité

À table

Accords mets et vins

Volaille, Fromages jeunes à pâte dure, Fromages corsés, Viande blanche, Fromages à croûte blanche fleurie, Poisson blanc

Verre recommandé

verre à bourgogne blanc

Température de service

Réfrigéré 8-12 °C

Potentiel de garde

À consommer entre 2024 - 2032

En savoir plus

Champ Divin

Champ Divin est un domaine biodynamique du Jura, une région caractérisée par une grande diversité géologique. Les propriétaires, Valérie et Fabrice Closset, élaborent des vins naturels à petite échelle, dans le plus grand respect de l'environnement et du consommateur. Le Jura est réputé pour ses vins au caractère bien marqué, reflétant les cépages, le terroir et le style de vinification traditionnels de la région. Laissez-vous séduire par ce domaine familial issu d'une région viticole souvent sous-estimée.

Fondée en

2008

Répartie sur

7 hectares

Mise sur

la biodynamie

Le métier de vigneron est captivant et épanouissant. On produit du raisin, on le transforme en vin pour être un moment de partage d'émotions au milieu de nos contemporains.
Fabrice Closset