Stark-Condé "Lingen" 2020
Stark-Condé "Lingen" 2020
Complex
Fruitig
Het huis Stark-Condé heeft nog niet zo lang geleden 1,5 hectare aan verwaarloosde percelen opnieuw aangeplant. Het doel: een hoogwaardige blend maken. Een zeldzame parel gemaakt van mourvèdre en syrah.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13.5 %
Waar komt de wijn vandaan?
“Een van de meest veelbelovende, jonge sterren van de Kaap”, zo omschreef Brits wijnicoon Jancis Robinson Stark-Condé in de beginjaren. En het domein bewees zich keer op keer, jaargang na jaargang als een consistente producent van hooggewaardeerde cabernets. Het landgoed is trouwens niet alleen ideaal voor wijnbouw, maar ook visueel spectaculair en dus een populaire bestemming voor wijnliefhebbers van heinde en verre. Ontdek het verhaal van deze multiculturele én -getalenteerde familie.
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
72% mourvèdre, 28% syrah
In de kelder
Blend, Rijping op hout, Rijping op nieuwe eik
Wijnkleur
Intens paars
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
zwart fruit
Vinificatie
houttoets, specerijen
Aan tafel
Foodpairing
Rood vlees en gevogelte
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2024 - 2030
Meer over deze producent
Stark-Condé
Opgericht in
1998
Verspreid over
35 ha
Zetten in op
biologische druiventeelt