L'Enclos de Carbonnieux 2022
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14.5 %
L'Enclos de Carbonnieux 2022
Complex
Intens
Dit is een tweede wijn van Château Carbonnieux. Die wordt met dezelfde kwaliteitsvisie als de grote cuvées gemaakt, maar vaak zijn de druiven van jongere stokken of andere percelen. Het betaalbare prijskaartje maakt deze wijn nog interessanter. Het boeket is heel fruitig met een lichte houttoets, likeur van zwart fruit en bostoetsen. De evenwichtige, charmante en frisse smaak met rijp rood fruit, kruiden en een beetje hout heeft fijne, rijpe tannines en mooie chocoladetoetsen.

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14.5 %

Waar komt de wijn vandaan?
Bordeaux, een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld, ligt in het zuidwesten van Frankrijk en produceert wijnen die dienen als referentie voor wijnbouw over heel de wereld. Het gebied heeft een gevarieerd terroir dat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen en zijn verschillende appellaties. Wist je trouwens dat de haven van Bordeaux een cruciale rol speelde in de verspreiding van wijn door Europa tijdens de middeleeuwen?
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Rijping op gebruikte eik, rijping op nieuwe eik
Wijnkleur
Intens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rood fruit, zwart fruit
Bloemen & kruiden
Provençaalse kruiden
Vinificatie
geroosterde koffiebonen, nieuwe eik, houttoets
Aan tafel
Foodpairing
Barbecue, Pluimwild, Rood vlees en gevogelte
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2025 - 2032

