Château Carbonnieux 2021
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13 %
Château Carbonnieux 2021
Complex
Intens
2021 is erg fruitig met likeur van zwart fruit, een lichte houttoets, een beetje kruiden en wat bosgeuren. Anderzijds krijg je in de mond evenwicht, charme en een frisse, fruitige en volle aanzet met rijp rood fruit. Het middenstuk heeft een kruidige ondertoon, lichte houttoets en fijne, rijpe tannines die uitmonden in een lange finale.

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13 %

Waar komt de wijn vandaan?
Bordeaux, een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld, ligt in het zuidwesten van Frankrijk en produceert wijnen die dienen als referentie voor wijnbouw over heel de wereld. Het gebied heeft een gevarieerd terroir dat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen en zijn verschillende appellaties. Wist je trouwens dat de haven van Bordeaux een cruciale rol speelde in de verspreiding van wijn door Europa tijdens de middeleeuwen?
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
rijping op nieuwe eik
Wijnkleur
Mediumintens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rood fruit, zwart fruit
Vinificatie
chocolade, vanille, nieuwe eik, uitgesproken zuren, specerijen
Aan tafel
Foodpairing
Barbecue, Pelswild, Rood vlees en gevogelte, Stoofpotje met wild
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2024 - 2033

