Icardi - Dolcetto d'Alba "Rousori" 2024
Icardi is een familiedomein uit Piemonte dat al 4 generaties lang traditie combineert met een sterke focus op biologische en biodynamische landbouw. Met de filosofie dat kwaliteit ontstaat in de wijngaard, produceren zij elegante en pure wijnen die het unieke karakter van de lokale bodem weerspiegelen. Van krachtige barolo's tot verfijnde witte wijnen: alles draait bij Icardi om balans, respect voor de natuur en internationaal gewaardeerd vakmanschap. Ook deze dolcetto is daar een bewijs van: een echte plezierwijn voor bij pasta's.
Icardi - Dolcetto d'Alba "Rousori" 2024
Fris
Complex
Fruitig
Icardi is een familiedomein uit Piemonte dat al 4 generaties lang traditie combineert met een sterke focus op biologische en biodynamische landbouw. Met de filosofie dat kwaliteit ontstaat in de wijngaard, produceren zij elegante en pure wijnen die het unieke karakter van de lokale bodem weerspiegelen. Van krachtige barolo's tot verfijnde witte wijnen: alles draait bij Icardi om balans, respect voor de natuur en internationaal gewaardeerd vakmanschap. Ook deze dolcetto is daar een bewijs van: een echte plezierwijn voor bij pasta's.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13.5 %
Waar komt de wijn vandaan?
Een van de beroemdste en meest gegeerde Italiaanse wijnregio’s, bekend om krachtige en complexe rode wijnen zoals Barolo en Barbaresco, gemaakt van nebbiolo-druiven. Piemonte produceert ook frisse witte wijnen uit bijvoorbeeld Gavi en mousserende wijnen uit Asti. Naast nebbiolo vind je er ook druiven als barbera en dolcetto die gebruikt worden in minder bekende appellaties.
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
100% Dolcetto
In de wijngaard
Biologisch
In de kelder
Monocépage,Rijping op inox,Vergisting op inox
Wijnkleur
Mediumintens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
rood fruit
Bloemen & kruiden
violet
Vinificatie
puurspecerijenhouttoets
Aan tafel
Foodpairing
Gevogelte, Rood vlees en gevogelte, Pasta met vlees of tomatensaus, Pluimwild
Aanbevolen glas
standaard rodewijnglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Op zijn best: 0
What's your drink?
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- doos per 1 fles
- 75 cl
- kartonnen doos per 3 flessen