Domaine Long-Depaquit - Chablis 1er Cru "Les Vaucopins" 2023
“Les Vaucopins” is een bijzondere Premier Cru in het uitgebreide assortiment van Domaine Long-Depaquit. Deze wijngaard ligt op de rechteroever van de Serein, in de gemeente Chichée, 3 km ten zuidoosten van Chablis. Het terroir vertoont een opvallende gelijkenis met de Grands Crus: ligging op het zuiden, zeer steile hellingen en talrijke uitlopers van Kimméridgien, de ondergrond die de wijnen van Chablis hun typische minerale karakter geeft. Deze nobele oorsprong en het vaak warme terroir zorgen voor een Premier Cru met de klasse en het potentieel van de grootste chablis-wijnen.
Domaine Long-Depaquit - Chablis 1er Cru "Les Vaucopins" 2023
Droog
Complex
Mineraal
“Les Vaucopins” is een bijzondere Premier Cru in het uitgebreide assortiment van Domaine Long-Depaquit. Deze wijngaard ligt op de rechteroever van de Serein, in de gemeente Chichée, 3 km ten zuidoosten van Chablis. Het terroir vertoont een opvallende gelijkenis met de Grands Crus: ligging op het zuiden, zeer steile hellingen en talrijke uitlopers van Kimméridgien, de ondergrond die de wijnen van Chablis hun typische minerale karakter geeft. Deze nobele oorsprong en het vaak warme terroir zorgen voor een Premier Cru met de klasse en het potentieel van de grootste chablis-wijnen.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13 %
Waar komt de wijn vandaan?
Bourgogne is dé regio waar pinot noir en chardonnay van over de hele wereld mee vergeleken wordt. Bourgogne staat bekend om wijnen die de diversiteit van de bodem perfect weerspiegelen. De kleine wijngaarden en complexe classificaties waarbij terroir centraal staat, maken de wijnen van Bourgogne bijzonder gewild.
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
100% chardonnay
In de wijngaard
Conventioneel,Manuele oogst
In de kelder
Rijping op gebruikte eik,Rijping op inox,Vergisting op inox,Vergisting op vat
Wijnkleur
Mediumintens goudgeel
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
venkelwit (steen)fruitcitrusfruit
Terroir
ziltig
Vinificatie
toastpuurzachte zuren
Aan tafel
Foodpairing
Aperitiefhapjes,Witte vis,Zeevruchten
Aanbevolen glas
wit bourgogneglas
Serveertemperatuur
gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2024 - 2031
Op zijn best: 0
What's your drink?
Misschien is dit ook iets voor jou?
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- kartonnen doos per 6 flessen
- 75 cl
- doos per 1 fles