Domaine Courbis - Saint-Péray "Le Tram" 2023
Formaat
75 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13.5 %
Domaine Courbis - Saint-Péray "Le Tram" 2023
Complex
Intens
Saint-Péray is de kleinste, meest zuidelijke appellatie in de noordelijke Rhône. De marsanne en roussanne aan de voet van de helling werden aangeplant in 1901, de stokken op de steile hellingen werden gerooid en in 2014 opnieuw aangeplant. Van deze Le Tram worden zo’n 2.500 flesjes gemaakt. Het is een behoorlijk eigenwijze wijn die op tafel hoort bij wit vlees of een rijkgevulde kaasschotel.

Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
13.5 %

Waar komt de wijn vandaan?
De Côtes du Rhône, gelegen langs de Rhône-rivier in het zuidoosten van Frankrijk, heeft een eeuwenoude wijntraditie en biedt wijnen met een uitgesproken karakter. De regio wordt opgedeeld in de noordelijke en zuidelijke Rhône. De noordelijke regio wordt gekenmerkt door viognier voor de witte wijnen en syrah voor de rode wijnen, terwijl het zuiden bekendstaat om het blenden van veel verschillende druiven. Grenache vormt er wel meestal de basis van.
Signatuur van de wijnmaker
In de kelder
Blend,Rijping op droesem,Rijping op gebruikte eik
Wijnkleur
Licht goudgeel
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
geel (steen)fruitcitrusfruit
Bloemen & kruiden
linde
Vinificatie
puur
Aan tafel
Foodpairing
Kaasschotel,Wit vlees
Aanbevolen glas
standaard wittewijnglas
Serveertemperatuur
gekoeld 8-12 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2025 - 2026
Op zijn best: 0

