Château Laroze 2022
Château Laroze 2022
Complex
Intens
Château Laroze behoort sinds meer dan een eeuw toe aan de familie Meslin, met vandaag Guy Meslin als kapitein. Hij was één van de eersten die de geoogste druiven in een waterbad deed, waarbij de rijpe bessen zinken en de onrijpe drijven. Die laatste worden dan afgevoerd, zodat alleen het allerbeste fruit overblijft voor hun topwijn. Deze techniek en de manuele triage vooraf zorgen voor een zeer kwalitatieve wijn die uitblinkt in finesse.
Formaat
75.0 cl
Type sluiting
Natuurkurk
Alcohol
14 %
BOIR score
93/100
Waar komt de wijn vandaan?
Bordeaux, een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld, ligt in het zuidwesten van Frankrijk en produceert wijnen die dienen als referentie voor wijnbouw over heel de wereld. Het gebied heeft een gevarieerd terroir dat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen en zijn verschillende appellaties. Wist je trouwens dat de haven van Bordeaux een cruciale rol speelde in de verspreiding van wijn door Europa tijdens de middeleeuwen?
Signatuur van de wijnmaker
Druiven
68% merlot, 24% cabernet franc, 8% cabernet sauvignon
In de kelder
Rijping op nieuwe eik
Wijnkleur
Intens kersenrood
Wat geeft dat in het glas?
Vruchten
zwart fruit
Bloemen & kruiden
roos
Vinificatie
nieuwe eik
Aan tafel
Foodpairing
Pelswild,Rood vlees
Aanbevolen glas
bordeauxglas
Serveertemperatuur
kamertemperatuur 18-20 °C
Bewaarpotentieel
Drink tussen 2023 - 2035
Op zijn best: 0