Topwijn
BOIR score
87/100
Château Bastor-Lamontagne 2022

Château Bastor-Lamontagne 2022

Zoete wijn Frankrijk Bordeaux Sauternes
Bio
Château Bastor-Lamontagne heeft zo’n 300 jaar geschiedenis. Het domein "de Bastore" behoorde in 1453 toe aan de Franse koning en ging in 1711 over naar Vincent de la Montaigne. Het is deze familie die de tweeledige naam gaf aan Bastor-Lamontagne. De wijngaard beslaat 50 ha en ligt vlak aan de rivier Ciron, die in het najaar voor de ochtenddauw zorgt die nodig is voor edelrot. Het chateau draagt biodiversiteit hoog in het vaandel en is bio-gecertificeerd, maar niet geklasseerd. Daardoor kan je hier een schitterende sauternes scoren voor een scherpe prijs.
Normale prijs € 34,95 / fles
€ 34,95 / fles
Eenheidsprijs  per 
Flessen
Verkrijgbaar in een houten kist van 6 flessen.
Formaat

75 cl

Type sluiting

Natuurkurk

Alcohol

13.5 %

Château Bastor-Lamontagne 2022

Likoreus

Château Bastor-Lamontagne heeft zo’n 300 jaar geschiedenis. Het domein "de Bastore" behoorde in 1453 toe aan de Franse koning en ging in 1711 over naar Vincent de la Montaigne. Het is deze familie die de tweeledige naam gaf aan Bastor-Lamontagne. De wijngaard beslaat 50 ha en ligt vlak aan de rivier Ciron, die in het najaar voor de ochtenddauw zorgt die nodig is voor edelrot. Het chateau draagt biodiversiteit hoog in het vaandel en is bio-gecertificeerd, maar niet geklasseerd. Daardoor kan je hier een schitterende sauternes scoren voor een scherpe prijs.

Château Bastor-Lamontagne 2022
Zoete wijn

Formaat

75.0 cl

Type sluiting

Natuurkurk

Alcohol

13.5 %

BOIR score

87/100

Waar komt de wijn vandaan?

Bordeaux, een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld, ligt in het zuidwesten van Frankrijk en produceert wijnen die dienen als referentie voor wijnbouw over heel de wereld. Het gebied heeft een gevarieerd terroir dat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen en zijn verschillende appellaties. Wist je trouwens dat de haven van Bordeaux een cruciale rol speelde in de verspreiding van wijn door Europa tijdens de middeleeuwen?

Signatuur van de wijnmaker

Druiven

55% sauvignon blanc, 45% sémillon

In de wijngaard

Biologisch

In de kelder

Rijping op nieuwe eik

Wijnkleur

Intens goudgeel

Wat geeft dat in het glas?

Vruchten

exotisch fruit

Terroir

krijt

Bloemen & kruiden

hooihoning

Vinificatie

toastvanillezachte zuren

Aan tafel

Foodpairing

Blauwschimmelkazen,Chocoladedessert,Dessert met exotisch fruit,Foie gras/faux gras

Aanbevolen glas

standaard wittewijnglas

Serveertemperatuur

gekoeld 8-12 °C

Bewaarpotentieel

Drink tussen 2025 - 2040

Op zijn best: 0